大闸蟹
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香港40年老店“老三阳”光荣结业 掌舵人:今生无悔 2024/04/17开业逾40年、专售大闸蟹及嘉湖粽(粽)等传统上海南货的“老三阳”,近日贴出退休公告,将在清货后结业。消息一传出不少人联想到与近年香港经济...
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大闸蟹在中国是时令美食 为何让欧洲人头疼 2024/01/31中华绒螯蟹(又称上海毛蟹,俗名大闸蟹或河蟹)是江南美食,在民间素有“九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天”一说。此时的螃蟹尤其甘香肥美,被视为...
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偷卖大闸蟹和血蛤 纽约布碌崙店家挨罚 2023/11/10被中国人视为人间美味的大闸蟹,在美国却是破坏生态的“恐怖分子”——入侵物种,属于美国禁运的海产。
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大闸蟹评鉴竞赛邓良洲获特等奖 县鼓励推广养殖专区 2023/11/01苗栗县优质大闸蟹评鉴竞赛暨观光产业推广活动,11月1日在苑里镇渔香园餐厅举行,经专业评审根据大闸蟹的膏黄饱满度、外观及口感3大指标进行评...
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港走私大闸蟹 业界指制度存漏洞难追查 2023/10/25海关近来破获多宗走私大闸蟹案件,包括前日的一宗历来最大走私大闸蟹案,检获约4.8万只怀疑走私大闸蟹,重量高达10.8吨。大闸蟹专营商新三...
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中国大闸蟹入侵 英国设网捕捞 2023/10/20据英国媒体报导,近日伦敦和剑桥郡一带的大闸蟹(中华绒螯蟹,mitten crab)数量急剧增加,专家担心它们会影响到其它物种,因此已经设...
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优质大闸蟹上市开卖 有防伪蟹环品质官方挂保证 2023/10/02秋高气爽,又到了品尝大闸蟹的最佳时节。苗栗县府辅导养殖的优质大闸蟹已膏黄饱满,养殖协会2日在县府大厅举行上市发表会,县长钟东锦带领来宾宣...
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街头贩卖大闸蟹、海瓜子 纽约渔警开刑事罚单 2022/11/28一些于华人而言的美食,因为属于“入侵物种”,若运到美国来贩卖会吃告票。
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港海关食环联合行动 检约2400公斤无卫生证明书大闸蟹 2022/11/03海关与食环署食物安全中心10月31日在文锦渡管制站进行联合行动,检获约2,400公斤大闸蟹和约254公斤肉类、家禽及蛋类,全部食物均未附...
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苗栗优质大闸蟹即起上市 通过64项药物残留检测 2022/10/05苗栗县政府及养殖业者,5日举行优质大闸蟹上市发表会,宣告鲜甜弹牙的大闸蟹开放订购品尝,满足老饕的味蕾。县长徐耀昌表示,农业单位用心辅导业...
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高温致阳澄湖大闸蟹死伤 减产令价格暴涨 2022/08/31由于近期的高温,阳澄湖大闸蟹产量降低。缺氧的大闸蟹“死伤严重”。被称为“中国河蟹第一市”的江苏兴化的蟹农初步估计,今年损失至少两千多只...
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衣服掉到楼下 陆男突发奇想空降大闸蟹“夹起来” 2021/12/17不少民众在晾衣服时,经常出现衣服被吹落阳台的状况。浙江一名男子日前晒衣服时,衣服意外掉落楼下,他竟然灵机一动,用绳子绑着大闸蟹,空降“夹...
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港海关检获 1.4万只怀疑走私大闸蟹 2021/11/09海关与食环署食物安全中心10月28日、11月5日和11月7日,在文锦渡管制站及深圳湾管制站进行联合行动,检获共约1.4万只怀疑走私大闸蟹...
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苗县优质大闸蟹评鉴 陈英杰荣获特等奖 2021/10/29苗栗县府10月29日上午在苑里镇举办苗栗县大闸蟹评鉴竞赛,苑里镇蟹农陈英杰勇夺特等奖,县长徐耀昌希望透过这项竞赛交流养殖技术,提升品牌知...
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苗栗县优质大闸蟹上市 安心、健康、美味 2021/10/07县府10月7日上午举行苗栗县优质大闸蟹上市发表会,县长徐耀昌推荐苗栗大闸蟹从蟹苗引进、饲料抽检、水质管控等环节都经过严格把关,且须通过6...
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苗栗优质大闸蟹评鉴 苑里森睿农园荣获特等、头等2大奖项 2019/10/25苗栗县府10月25日在苑里镇举办全县大闸蟹评鉴竞赛,由苑里镇森睿农园邓良洲、李妙贞夫妇分别拿下头等、特等奖,是今年最大赢家,夫妻俩经营的...
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苗县优质大闸蟹上市 安心健康美味 2019/10/02苗栗县养殖的大闸蟹开始上市,10月2日县府举办上市发表会;秋天的大闸蟹膏黄肥美饱满、肉质鲜甜多汁,堪称人间珍品。苗县的优质大闸蟹,从蟹苗...
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中秋佳节 食用大闸蟹千万慎重 2019/09/11研究表明,大闸蟹体内含有高浓度的污染物,食用后这些污染物就会很快在体内蓄积,超出安全标准,严重威胁人的健康。因此,荷兰食品安全中心提醒消...
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华人托运血蛤大闸蟹入境 被美国海关销毁 2018/11/17在纽约华埠和布碌崙八大道街头,不时会有人在街边无证贩售活的海鲜,许多人围堆抢购,哪来的?据报,由于中美两地往返的华人多,对生鲜海鲜的需求...
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毒大闸蟹偷卖 全案交基隆地检署侦办 2018/11/15新北市政府卫生局上个月前往新北市贡寮区的乔艾舶国际企业有限公司,查缉到业者进品中国有毒大闸蟹,现场封存2批产品放在冷冻柜,不过14日卫生...
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调包大闸蟹 台食药署:重罚业者20倍罚缓 2018/11/15关于大闸蟹疑似被调包,卫福部食药署北区管理中心副主任郑维智11月15日说,涉嫌调包的业者是“乔艾舶国际企业有限公司”与“侑丰企业有限公司...
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美中贸易战影响 台经院估明年GDP仅2.2% 2018/11/12台湾经济研究院预测2018年经济成长率为2.57%,但2019年经济成长率仅2.2%。台经院景气预测中心主任孙明德表示,若美中贸易战情势...
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华人托运血蛤大闸蟹入境 被美国海关销毁 2018/11/09在华埠和布碌崙八大道街头,不时会有人在街边无证贩售活的海鲜,许多人围堆抢购,哪来的?据说,由于中美两地往返的华人多,对生鲜海鲜的需求旺盛...
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大陆毒大闸蟹入台 苗县1.4吨待查 2018/11/04卫福部食药署近期查获约15吨大陆进口的大闸蟹戴奥辛超标,其中高达9,312.6公斤恐已流入市面,卫生局正追查流向。此外,日前派员赴苗栗县...
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大陆戴奥辛大闸蟹如何偷卖 台食药署解释 2018/10/27台湾不肖业者从中国大陆进口大闸蟹,明明验出戴奥辛超标却违规偷卖,消费者质疑既然检验未过,又如何进到台湾、甚至偷卖,不排除流入星级饭店。食...
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大陆戴奥辛大闸蟹流入 台食药署拟要求受检 2018/10/25来自中国、含超标戴奥辛的大闸蟹流入市面,检调与食药署估数量约15顿,恐遭民众吃下肚。食药署25日表示,对于未经食药署抽验即偷跑的业者,暂...
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苗栗优质大闸蟹上市 接受64项药物残留检验 2018/10/03苗栗县大闸蟹开始上市,10月3日上午县府举办上市发表会,县长徐耀昌推荐苗栗大闸蟹,从蟹苗引进、饲料抽检、水质管控等环节都经过严格把关,且...
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阳澄湖大闸蟹99%涉造假 山寨货价格翻10倍 2018/09/27金秋时节,正值食蟹好时节,消费者期盼已久的阳澄湖大闸蟹也快上市了,但也许大部分消费者并不知道,市售的99%阳澄湖大闸蟹都涉嫌造假,其中一...