米粉与扛丸是新竹最具代表的传统美食，一年一度的新竹市米粉扛丸节即将在本周末登场，20日举行宣传活动，有别以往将分成两日进行，24日扛丸节...

新竹市卫生局7月针对散装扛丸和米粉抽验成分，今天公布检验结果，30件丸类制品和5件米粉抽验产品全数过关。

卫福部食品药物管理署今天指新竹县有一家食品业者扛丸含动物用药，业者回应，已经全数下架该批扛丸。

今年新竹市米粉扛丸节以“粉实在，扛相挺”为主题，市长许明财今天欢迎民众到竹市参加米粉扛丸节，品尝美味的米粉与扛丸。

经过禁药疑云，新竹市海瑞食品在包装扛丸的塑胶袋上，建立食品安全履历二维条码，要让消费者买的安心，吃的健康。

(大纪元记者邹莉台湾新竹报导)今年7月以来，新竹扛丸陆续被验出残留氯霉素、磺胺剂等事件，凸显出即使上游厂商随机抽检，出示合格证明，仍无法...

新竹市新宇祯福记食品公司花钜资成立食品检验实验室，检验原料肉品，待安全无虞后，再制成扛丸，要让消费者吃得安心。

防检局今天表示，针对屏东县卫生局抽验13件市售扛丸检出4件有氯霉素残留，已函请卫生机关追查货品供应来源，若查明来源养殖场，将由农政单位加...

新竹市部分扛丸业者在10月初因被检测出含动物用药，销量大减，随着米粉扛丸节将至，业者希望把关上游的养猪业者用药安全。

新竹市卫生局今天表示，动物用药在制造扛丸过程中不会添加，扛丸验出超标应是猪只用药后，还来不及代谢就被宰杀。

卫生机关抽验肉品，检测出新竹市1件扛丸含有芐青霉素，新竹市卫生局今天要求业者下架回收销毁，并追踪肉品来源。

报载新竹名产海瑞扛丸疑卖“未来扛丸”，新竹市消保官与卫生局人员今天前往稽查，发现仅20组礼盒包装标示不符，现场查无其他日期标示不符规定的...

米粉扛丸节系列报导1（中央社记者黄彦瑜新竹市18日电）从扛丸算盘、扛丸棒球到今年的扛丸弹珠台，甚至是扛鼓比赛，一年一度的米粉扛丸节不只比...

新竹省商（现为国立新竹高商）毕业，黄静惠舍弃银行工作，到扛丸工厂当会计；离乡到了台北，当上国立台北艺术大学戏剧系助教，却在老东家邀请下...

“2008新竹米粉扛丸节”二十日起举行，新竹市副市长陈全桂今天在台北记者会上表示，米粉节活动将挑战三万六千公分长度的世界纪录，扛丸节活动...

为米粉的大受欢迎，意外地带动了台湾新竹扛丸的发展，其中像是新竹老字号的进益扛丸已有70年历史，店家还特别成立了进益扛丸文化会馆。馆内两侧...

新竹市长林政则今天邀集米粉、扛丸及玻璃地方产业代表，商讨如何让传统产业走进国际市场，最后决定参加日本姊妹市冈山市的桃太郎节活动，并由财政...

新竹市扛丸节将于十月一、二日两天在北门街举行。新竹市扛丸产业促进会今天特别制作一个与城隍庙上方的算盘一样大、由九十八颗扛丸组成的大算盘...