西瓜是夏天的消暑水果，甜美汁多，清凉爽口。虽然很多人知道西瓜所含营养成分丰富，有益健康。但西瓜对人体到底好处有多大，很多人却并不很清楚...

许多主妇做菜时，习惯将食物的皮去掉，深怕有农药或毒素残留会影响健康。美国营养学家表示，许多蔬果的表皮其实是不该削去的。茄子、苹果、小黄瓜...