农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，近年来桃园市复兴区内种植咖啡农友日渐增加，至今约有20公顷（农业统计年报，2022年）种植面...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，依据中央气象署资料，19日晚锋面开始通过，气温开始下降，以22~23日明显寒冷，尤其是嘉义以...

农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）为维护消费者、茶农之权益及台湾茶产业之发展，降低进口茶混充台湾茶贩售等产地标示不实之情事，研发...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，为解决农业缺工与高龄化问题，透过农业部农粮署“农粮产业一贯化机械计划”经费协助，先期辅导建置...

喝茶及咖啡已成许多人的日常，具体描述口感及风味却有其难度，茶改场开发出专属台湾特色茶与咖啡的风味轮，让消费者更能沟通及描述自身需求。此外...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，从民国90年开始以台湾原生山茶永康变种为材料，经过一系列试验研究并筛选出优良的品系，于民国1...

农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）表示，依据29日日8时30分中央气象局资料，苏拉台风已于昨晚28日发布海上台风警报，其暴风圈正逐渐...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)表示，为促进百大青农与木栅青农交流与学习木栅铁观音的传统制茶方法，同时强化对铁观音茶的认识和制茶技...

台湾茶饮市场蓬勃发展，炎炎夏日总能见到人手一杯冰凉的手摇茶饮。为因应庞大茶饮市场，农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)研究团队针对茶饮...

农业部于2023年8月1日正式揭牌，所属农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场）于8日揭牌典礼，为全国唯一官方茶及饮料作物试验研究单位开创...

行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）为配合政府建构农产品从生产到初级加工一元化管理制度之重要政策，于茶改场冻顶工作站规划建置“茶...

行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）即将迎来120岁生日，茶改场表示，适逢疫情趋缓降级，今年将扩大办理场庆活动，于5月26、27...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）为能符合现行茶产业年轻化及多元应用之需求，并且让年轻学子有更多机会展现所学及创意，以培育新世代茶...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）与国军退除役官兵辅导委员会福寿山农场（简称福寿山农场），假福寿山农场办理“高山武夷乌龙茶烘焙技术...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）指出，台湾茶品质优良且符合食安标准，深受国内外人士的喜爱与采购。近年，因气候暖化的因素，一般茶园...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场为落实农委会交付解决台湾产业面临之重要课题，如从农人口高龄化，所造成缺工；及因应气候变迁，必须降低...

为防范进口茶混充或伪标国产茶贩售，农委会近日公告国产茶叶溯源制度，将自明年元旦起正式实施，届时将以“茶叶中多重元素检验方法”检测。农委会...

行政院农业委员会茶业改良场(以下简称茶改场)指出，目前国人平均每年喝掉约177杯咖啡，仅次于日本354 杯、韩国295杯，为亚洲第3名...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场），为完备不同海拔试验基地，规划于嘉义县梅山乡临近樟树湖茶区，海拔1,600多公尺原林务局所辖的1...

行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）配合2022南投世界茶业博览会之举办，设置台湾茶风味馆（展期10月8日起至10月16日止），不仅...

为解决茶园采收缺工与从业人力高龄化问题，行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）假南投县名间乡举办“茶园省工、智慧及电动农机示范观摩会”...

行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）表示，国产精品茶因品质好且单价较高，时有不肖业者企图以低价进口茶混充贩售以牟取暴利之情形。茶...

为解决农业缺工与高龄化问题，行政院农业委员会辅导农民导入各项省工省力自动化机械，以提升作业效率。行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）...

台湾原生山茶永康变种是远古时期孓遗在台湾山林的茶树，号称台湾“茶界的樱花钩吻鲑”。行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）于民国90年开...

台湾部分发酵茶技艺传承的重要性，行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）会同农委会农粮署、台湾区制茶工业同业公会于去(110)年8月31...

新鲜绿色蔬菜 (如甘薯叶、菠菜) 含有许多抗氧化物质 (ex:多酚类)和机能性成分(ex:叶黄素、叶绿素)，但鲜叶保存期短，且需经烹饪后...

行政院农业委员会茶业改良场(简称茶改场)主办，财团法人台北市瑠公农业产销基金会协办的2021年第一届全国产销履历茶分类分级TAGs评鉴活...

行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）于本（2021）年向卫生福利部食品药物管理署申请“茶叶中多重元素检验方法”，业经审查通过，并...