野味
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高级餐厅推动 野味等成加国食客新宠 2016/09/14在多伦多市的肯辛顿市场,萨那甘(Peter Sanagan)每周都要把一只野猪带到肉铺,分割后出售给喜欢猎奇的食客。 据CBC报导...
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美餐厅耍噱头 鸵鸟鳄鱼袋鼠肉上餐桌 2011/09/09这个世界多奇怪,一个人喜爱的野生动物可能成为另一个人的晚餐。上个月,位于美国首府华盛顿D.C.乔治敦的的雷霆汉堡餐厅和酒吧(Thunde...
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港流浪猫频失踪疑成内地野味 2009/03/13香港爱猫人士近期发现流浪猫“失踪”数目不断增加,有爱猫人士自组义工纠察队,在喂饲流浪猫时,亦会留意猫儿的数目及身体等变化。自上月起,分布...
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牛价涨 大马外劳改吃狗肉 2008/06/25马来西亚媒体报导,由于牛肉价格上涨,外籍劳工被迫改吃狗肉。
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湖南田鼠偷运广东成野味 2007/07/14二十亿只田鼠近日大闹中国湖南省洞庭湖区,爆发人鼠大战,而这些田鼠最近被偷运到广州当成野味,只有熟客经电话预约才能吃到。鼠宴三菜一汤人民币...
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洞庭湖鼠患之后 湖南田鼠变广东野味 2007/07/14洞庭湖爆发鼠患后,有人将捕猎到的田鼠运至广东,当野味出售,在餐厅每只售价为40元人民币。
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辽宁厨师拒绝烹调野味受表彰 2004/05/08辽宁省葫芦岛市有位名叫张兴国的厨师,他因为拒绝烹调野生动物,曾12次遭到餐馆的解雇。最近,这位厨师受到中国野生动物保护协会的表彰。