尽管帕萨迪纳（Pasadena）联邦上诉庭法官们意见不同，但最终依然决议，加州对鹅肝酱的销售禁令合乎宪法。 据城市新闻社报导，20...

美国加州法院今天恢复鹅肝酱禁令，大受动物权保护人士喝采。他们长期反对这道充满争议、强迫喂食鹅或鸭才能制成的法式佳肴。

法国西南部养鸭场最近爆发H5N8禽流感，农业部今天将疫情层级从温和（moderate）提升到高（high）。为避免疫情扩散，鸭农被迫扑杀...

就在鹅肝酱出口到欧洲以外地区的禁令即将解除之际，法国今天再度爆发禽流感，严重冲击到鹅肝酱生产商。

制造与贩售鹅肝酱的禁令遭餐厅业者强烈反对之后，巴西第一大城圣保罗（Sao Paulo）的法官，今天暂停该市这项禁令。

加州联邦法院法官推翻施行两年的销售鸭肝和鹅肝酱禁令，引发动物保护团体抗议，加州大厨则赶忙进货，为厨房储存新的合法鹅肝酱。

美国1位联邦法院法官今天推翻加州鹅肝酱禁售令，裁定这起禁令与商业法相抵触。

新纪元前夜欧洲行：食在巴黎 (第337期2013/08/01)

一名部长今天说，法国不会前往世界贸易组织（World Trade Organization），挑战针对法国名产鹅肝酱的禁令。

加州禁售鹅肝酱的禁令本月起生效，美国加州联邦法官威尔森（Stephen V. Wilson）今天驳回要求暂停实施这项禁令的上诉，但是同意...

尽管禁售鹅肝条例已经运行了两个星期，但在一些餐馆里依然吃到鹅肝，但价格由原来的15-25美金一份，变成了130美金一份。商家说，这不是贩...

英国王室一名官员今天告诉记者，查尔斯王子基于“私人理由”，禁止在他的官邸使用鹅肝酱。

云林县东势乡是国内养鹅数量最多的乡镇，农会与鹅农共同研究3年，终于开发出属于台湾自产的鹅肝酱，价格比进口鹅肝酱便宜许多，未来国人将可以轻...

〔自由时报编译魏国金、记者魏怡嘉／综合报导〕一篇发表在美国国家科学院学报的研究发现，鹅肝酱所含的淀粉样蛋白质恐加速致命性疾病“淀粉样变性...

鹅肝酱是人人垂涎的美味，可是喜欢吃鹅肝酱的人以后要小心了，因为医学专家在今天发表的调查报告中指出，鹅肝酱可能会加速一种较少为人知，但又可...

自由时报编译陈成良／特译

世界美食专题报导(中央社记者罗苑韶巴黎特稿)法国著名美食鹅肝酱是全世界观光客到法国享用法国菜时，指定�