番石榴不仅果肉鲜甜，叶片还可泡制成有益健康的茶饮。尤其是番石榴叶片的提取物，具有惊人的治疗功效，成为受人们追捧的焦点。番石榴可以称得上是...

橄榄油因其显着的保健作用引起越来越多人的关注。诸多研究证实，橄榄油不仅能抗癌、保护大脑，还能减轻炎症和疼痛、降血脂、降血糖，促进肠道微生...

西瓜是人们喜爱的水果之一，不仅味美香甜，西瓜勘比天然白虎汤，有解酒降血压、抗发炎等营养功效，对皮肤和心血管都有保护作用。不过，中医认为有...

慢性发炎是百病之源，心脏病、糖尿病、失智都与慢性发炎有关。最新研究发现，经常帮助别人可以预防慢性发炎。正如俗话说，助人即助己。这背后又有...

蜂蜜是大自然赋予人类的甜美食物和药物，而且其用于治疗疾病的历史可追溯至8000年前，有时蜂蜜的疗效甚至超过药物，其中突出的，就是蜂蜜的抗...

蜂蜜不仅可以给饮食添加甜味，同时还有众多健康益处。有一种蜂蜜，因为其强大的抗菌、抗炎功效而从众多蜂蜜中脱颖而出——它就是麦卢卡蜂蜜。麦芦...

营养均衡的饮食对维持健康很重要，除了正餐之外，零食也可以吃得很健康。补充下面这些健康又美味的零食，既可以解馋，又可以增强免疫力、减少慢性...

青梅在日本深受人们的喜爱，成为餐桌上的常见食物。青梅可以药食两用，具有助消化、抗疲劳、消炎、美容等多种功能。日本料理人介绍如何在家自制梅...

炎症是西方社会中多种疾病的潜在促成因素，这已经成共识。不幸的是，标准的美国饮食，再加上缺乏运动等不良生活方式，导致炎症在人群中广泛存在。

你或许没有意识到，你的橱柜里可能有一种疗愈能量最强大的天然疗愈剂，那就是迷迭香。迷迭香的传统药用价值已经被现代研究所证实，比如，它具有显...

一项最新研究发现，我们吃的食物中的多酚可以预防老年人的炎症，因为它们会改变肠道微生物群并诱导吲哚 3-丙酸 （IPA） 的产生，IPA是...

如果想清除体内毒素，草药茶会是个不错的选择。草药茶不含咖啡因，成分天然，是大自然赐予我们的良药，可以消解现代常见病的症状。喝草药茶也有助...

挑选含有某类成分的零食，有助于减轻体内炎症。“水果、蔬菜、全谷物、特级初榨橄榄油和富含脂肪的鱼类都是抗炎饮食的组成部分。”注册营养师艾尔...

近年来，抗炎饮食（anti-inflammatory diet）越来越受到重视，同时带动抗炎食材的普及，如我们经常用来爆香的姜和大蒜就是...

高脂肪鱼类是Omega-3脂肪酸的绝佳来源。Omega-3脂肪酸被称为“健康脂肪”，不仅有助于改善视力、保护大脑，还能抑制身体发炎，帮助...

慢性发炎则是一种长期、全身性的反应，所以会造成身体的损伤。目前已知和慢性发炎有关的疾病，包括了关节炎、膀胱炎等带有“炎”字的疾病，及过敏...

身体会发炎，与饮食有很大的关系，其中一项亦是要多吃蔬果，因为蔬果里的植化素是天然的抗氧化剂，此外，许多坚果里富含的Omega-3，也有助...

人体有许多方式进行“自我修复”，最能帮我们理解这一点的就是细胞再生及再生医学（又称组织工程学）——探索干细胞和细胞再生的医学领域。膳食在...

如果你懒得运动，又关心身体健康的话，现在有个好消息告诉你──英国拉夫堡大学（Loughborough University）的研究发现...

压力状态下，或寒冬天气里，人体免疫功能易下降，给病原微生物以可乘之机。发生细菌感染时，滥用抗生素殊不可取，吃对食物则可帮助杀灭细菌，加速...

姜黄奶（turmeric milk）是印度一种传统饮料。印度人通常在睡前饮用，如同西方人在睡前喝牛奶一样。但这种金黄色的饮料更神奇，可以...