橄榄油
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橄榄油选择 专业推介 2024/02/22随着公众对健康日益重视,很多家庭选择使用橄榄油,但市场上有众多品牌和不同种类的橄榄油,应如何选择?是否价钱越贵就越好? 澳洲消费者...
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橄榄油健康益处多 专家教你买到最佳产品 2024/02/21橄榄油对健康有许多好处,包括降低失智症、心脏健康状况不佳、认知能力下降或过早死亡的风险。它还是备受青睐的地中海健康饮食不可或缺的一部分...
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每天半勺!78岁名设计师用了它比年轻人还年轻 2024/02/20橄榄油因其显着的保健作用引起越来越多人的关注。诸多研究证实,橄榄油不仅能抗癌、保护大脑,还能减轻炎症和疼痛、降血脂、降血糖,促进肠道微生...
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“特级初榨”价格不菲 希腊橄榄农大战窃贼 2023/12/06由于歉收期间价格上涨,希腊橄榄农帕纳吉奥蒂斯‧查法拉斯(Panagiotis Tsafaras)最近不得不每天两次巡逻他的果园,以防止对...
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推广健康养生与居家安全举办企业讲座 2023/11/23昆士兰台湾商会推广健康养生与居家安全,于11月18日上午在昆士兰台湾中心举办企业讲座,当天出席贵宾包括昆士兰台湾中心主任欧阳群、侨务委...
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烹饪油氧化速度排名榜 这种油抗氧化第一 2023/08/15多年来,人们一直推荐植物油作为饱和动物脂肪的健康替代品,但最新数据表明情况恰恰相反,至少大多数人正在食用的种子油是这样的,因为这这种油经...
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大超市自有品牌橄榄油价格上涨 2023/08/11供应下降引发的涨价已经开始冲击低端橄榄油市场,大超市最便宜的自有品牌橄榄油价格正在攀升,预计今年年底前还会有一波涨价。
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专家:橄榄油供应中断或致价格持续走高 2023/08/03一位业内权威专家警告说,橄榄油价格正在因供应中断而上涨,而且很可能在未来12个月内保持高位。
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好油让她抗癌成功 品油师教你用对橄榄油 2023/05/30药厂总监王甯,因对抗子宫颈癌的过程中,无意间发现油竟然能让因病变发黑的肌肤,重新变回原色,因此走上品油之路,更成为国际认证品油师(CLU...
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干细胞是“长生不老丹”?吃对食物增加干细胞 2022/11/18李维麟在他的书《逆转疾病的科学食疗圣经》(Eat to Beat Disease)中写道:“干细胞对健康至关重要,如果它们突然消失,人将...
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研究:橄榄油是天然抗癌药 每日摄入死亡风险降低 2022/11/11癌症是美国的第二大死因,每年越来越多的年轻人患病。这种疾病令人恐惧,化疗和放射治疗等也令人难以忍受。有研究发现,每天食用超过7克(0.2...
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地中海饮食是天然抗癌药!这6大食物消灭癌细胞 2022/08/16这个世界上,有一种流传了几个世纪的传统神奇饮食,成千上万的人因其受益。遵循这种饮食方法,人的寿命得到延长,生命质量也提高,甚至有抗癌益处...
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食用油致癌物抽验均合格 台消基会吁少吃炸物 2022/08/13油脂是人体重要热量来源,每日适量摄取有其必要性,消基会针对市售食用油进行抽验,12日公布结果,15项产品中,有2件检出致癌物苯(a)骈蒽...
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地中海饮食连5年排名第一 6大误区千万别吃错 2022/07/16《美国新闻与世界报导》杂志每年都会邀请多名心血管、糖尿病、营养学、肥胖、食物心理学等多名专家,对数十种饮食方法进行审查。结果,地中海饮食...
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25分钟做出纽约餐厅的名菜:佛卡夏烤披萨 2022/06/09用这种令人难以置信的烤披萨饼式意大利薄饼食谱,使在家吃饭的感觉像真正的用餐体验。这款披萨饼上面有芝麻菜、普鲁士干酪和帕尔马干酪,是在后院...
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熬煮虾料理:西班牙橄榄油蒜香虾 2022/02/17西班牙橄榄油蒜香虾(ahijyo)在西班牙文当中是“小蒜头”的意思,是一道使用橄榄油和蒜头熬煮的料理。当然也可以换成牡蛎、章鱼或帆立贝等...
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28年研究:每天食用橄榄油 降心血管病死亡风险 2022/02/16一项为期28年的研究发现,每天食用橄榄油的人,与很少或从未食用橄榄油的人相比,患心血管疾病、呼吸系统疾病及癌症的风险大大降低,而且寿命更...
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【热炒料理】爽脆清香又营养 地中海蔬食锅 2021/12/16结束了一整天的工作,回到家还要准备晚餐,是否感到心有余力不足呢?《一锅搞定!美味炒锅料理40道》这一本书中提到,“炒锅料理”解决了这一项...
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破解橄榄油五大迷思 分享3道地中海经典美食 2021/10/31破解橄榄油五大迷思:1. 橄榄油只能低温拌沙拉吗?2. 橄榄油颜色深绿色的才是正品?3. 橄榄油越陈越香?4. “清淡橄榄油”卡洛里较低...
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烘焙糕点不用奶油 9种替代食材口感佳更健康 2021/10/08营养师建议大家减少摄食不健康的脂肪,比如奶油所含的饱和脂肪,它会增加血液中坏胆固醇的浓度,引发心脏疾病。为了提升烘培蛋糕、甜点的营养价值...
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下厨疗愈身心 云朵莓果披萨DIY缓解焦虑 2021/05/15不用上咖啡馆自己也可以泡咖啡、搭配香喷喷又精致的披萨餐,只要跟着文青私厨一步一步的制作保证不出错......
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4种铝箔包烤鱼 汁多味美 营养又快料理 2021/01/03忙碌了一天回到家,最希望能简单轻松地准备晚餐,同时又能兼顾营养美味,特别是在慵懒的假日,想要健康美味的料理,但又不想大费周章地烹煮和收拾...
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让家人吃好油!手揉“橄榄油酪梨面包” 2020/11/12酪梨通常是拿来做沙拉,在这里酪梨取代了本来面团材料的油脂角色,将酪梨果肉打入面团中,让面包的色泽美丽,吃起来也更加柔软。
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最佳护心饮食出炉!地中海饮食加断食 3类人不宜 2020/09/29随著名人猝死事件增加,让人们意识到心血管健康的重要性。猝死多与心血管疾病有关,预防可从饮食着手。《美国心脏病学会期刊》建议将地中海饮食加...
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橄榄油的质感与风味 正确使用5个关键点 2020/07/01一般人都误以为浅绿色的橄榄油品质较好,其实不然,颜色无法判定橄榄油的香气或味道。其实橄榄油的颜色从浅黄到深绿色都有。
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橄榄油抗癌防晒、抵御发炎 冷吃最营养 2020/06/23品质好的橄榄和橄榄油是大自然的奇迹。橄榄可以提供77%单元不饱和脂肪(油酸)。橄榄油好处很多,它是由抗氧化的植物物质多酚组成,它能发挥治...
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【抗疫家务通】6种食物常温保存 冰箱不客满 2020/04/09为了减少购物的频率,你家的冰箱现在是否是客满的状态呢?随着中共肺炎(武汉肺炎)在全世界流行,许多人为了减少出门,往往会一次购买较大量的食...
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动手做料理 度过孩子停课期 (3):迷你茄子披萨 2020/04/09烹饪不只很有趣,也可以借机学习科学知识,还能提升手眼协调能力。研究更指出,参与烹饪过程的孩子,饮食也会比较健康均衡。今天,我们分享的食谱...