研发各式厨艺教学分享与撰写食谱书籍的 莉雅 老师，深信佳肴应美如艺术品，有温度，但制作不复杂。秋意浓栗香皇冠蛋糕/蜂蜜抹茶可丽露的分享...

脆脆的米粒，裹上香浓不甜腻的草莓巧克力，丰富味道缭绕嘴里，令人无限回味。法国蓝带厨艺学院高级西点师麦田金老师，分享脆饼米香巧克力，米香与...

走在寒风瑟瑟的秋冬街头，如能钻进一家洋溢着甜蜜香气的点心店，点上一份美味的糕点，随之而来的幸福感一定会让人不由自主地微笑吧⋯⋯

健行科技大学餐旅管理系邀请法国菲尼斯泰尔省工艺商会来台，于健行科大民生创意大楼举办“法式烘焙与甜点研习”活动。讲师是亚兰.卡慕斯(Ala...

台南市一家法式甜点店老板洪国颖，拥有西班牙文与企管学历，却选择远赴法国蓝带厨艺学院从头学起。创业路上曾穷到付不出每个月800元税金，但仍...