海洋放牧

西澳海牧鲍鱼发明者亚当斯(Brad Adams)期待未来能空运活鲍鱼到中国。图为亚当斯。(oceangrown网站)
西澳海洋放牧鲍鱼 世界首例
西澳西南端靠近奥古斯塔(Augusta)的弗林德斯湾(Flinders Bay)纯净的海水底下,正值海洋放牧鲍鱼的收获期,这种海牧鲍鱼在世界尚属首次。被放置在海底的5000块水泥板完全置身于海洋生态环境当中,每块板上养殖400只鲍鱼,成为名副其实的“鲍鱼礁”。估计到2018年,这种海洋放牧每年可出产100吨鲍鱼。