立委陈亭妃曾针对中国牡蛎混充成越南牡蛎进口至台湾，要求政府加强边境及市场检验，另也在去年针对2025年纽西兰乳品将以零关税输台一事质询...

立委陈亭妃办公室19日透过新闻稿表示，陈亭妃接获安南区四草蚵农反映近年来大量中国牡蛎以洗产地方式从越南借道来台，严重影响台湾本土蚵农的生...

由于担心加州爆发诺罗病毒，加州的餐馆和消费者被警告不要购买或食用墨西哥进口的某些牡蛎产品。 据《新闻周刊》（Newsweek）网站...

由于暴雨和洪水影响了澳洲东海岸两个最大的牡蛎养殖区的水质，今年牡蛎这种在圣诞节餐桌上最受澳洲人喜爱的食品可能会供应短缺。

美国食品和药物管理局（FDA）9月5日宣布，召回康涅狄格州格罗顿（Groton）8月28日到8月30日期间捕捞的牡蛎（oysters）...

食药署3月查获2批越南进口牡蛎含致癌无机砷超标达5倍。立委林俊宪5日指出，越南牡蛎占台湾进口牡蛎九成，呼吁政府加强查验和管理，并要求食药...

美国德州一名幸运女子日前与男友到餐厅享用晚餐，没想到在吃生蚝时发现一颗珍珠。这颗罕见的珍珠可能价值数千美元，可以让她发一笔小财。

在中国黄历新年即将到来之际，新西兰基督城机场增加了运往亚洲的货运航班，将美味的活龙虾、牡蛎和新鲜樱桃等高价值出口产品及时运达亚洲市场。

由于外州遭遇恶劣天气和虫害，今年各地对南澳牡蛎的需求量非常巨大，一些养殖者在圣诞节前就有望将牡蛎销售一空。

佛罗里达州一名男子吃了一只坏牡蛎感染上细菌后身亡。

美国宾州一名男子最近偕同妻小前往德拉瓦州度假。当他们在餐厅用餐时，他在蛤蜊里发现一颗罕见的紫色珍珠，而像这样的珠宝，市值可能高达几千美元...

如果你很想吃牡蛎，但又没有时间去你喜欢的海鲜餐馆享用，那就自己动手，体验一下焗海鲜的乐趣吧。洛克菲勒焗牡蛎的食谱是一道老式的作法，这道复...

加州卫生官员上周六（4月2日）表示，过去几周，加州至少有34人在食用了从加拿大卑诗省（British Columbia）进口的生牡蛎后...

乔州州议会于2019年立法允许并开展乔州沿海的牡蛎养殖业。由于其特别的地理位置，乔州海岸生产的牡蛎风味极佳。但是碍于缺乏商业牡蛎孵化场...

因食用未煮熟的海鲜而感染细菌的胃肠疾病在南澳有上升趋势，南澳卫生厅（SA Health）不建议孕妇、免疫系统低下的人或老年人生食海鲜。

“快！快去请药师”侍和子见状，整个人心都慌了，不只是因为她疼爱小初，更因为王子临走前，她向王子保证过一定会好好照顾小初。现在成了这个状况...

今天是入冬后第一场雪，山上整片白茫茫，火炉里煮着热茶，王子在整理行李，因为稍早之前，宫里来了信件要王子回宫一趟，行李准备好后，王子按照时...

据澳广新闻报导，维州Echuca镇居民Judy Dargan从当地一家超市买了一些牡蛎来犒劳自己和丈夫Brian。享用美味时，Judy突...

在家的时间待久了也会怀念“海味”餐点，还好宅配通路很方便，购买冷冻海鲜不是大问题，但是要怎么料理海鲜却是很多人头痛的问题。螃蟹、牡蛎或贝...

加拿大食品检验局于上周四宣布，位于列治文北部5号路夹火神星路（Vulcan Way）附近的联合湾海鲜公司（Union Bay Seafo...

贝类的饱和脂肪含量低，却富含omega-3脂肪酸，与陆地上难以取得的矿物质，是值得每周吃一次的“海味”。然而，近年来贝类食物中毒案件暴增...

加拿大食品检查局（CFIA）近日宣布召回一款太平洋牡蛎，原因是一种海洋生物毒素会导致食用者出现麻痹性贝类中毒。

彰化地区离岸风电开发商持续落实在地化承诺，并推行各项睦邻措施。继海岸净滩活动之后，6月10日上午，多家离岸风电开发商在彰化县王功乡海洋故...

新州南海岸的小镇Narooma距离堪培拉约三小时的车程。Narooma风景优美，据说出产世界上最好的牡蛎，当地一年一度的牡蛎节远近闻名。

新西兰生物安全部向斯图尔特岛的牡蛎养殖户支付了240万元赔偿。为了遏制一种侵入性寄生虫，这些养殖户的生蚝被销毁。

文：百合・美食专栏作家 今天要介绍的这家餐馆是评价为2019年的平价米其林推荐餐厅之一，新奥尔良餐厅——The Bywater。新奥尔...

环保组织“生物多样性中心”起诉美国环境保护局，声称化石燃料的消耗已经破坏了俄勒冈州的海水，使海水酸化导致贝类死亡。 “生物多样性中...

延迟了的乔州牡蛎季节终于在上周三（10月24日）正式开始。自6月关闭以来，乔州的牡蛎季节原定于10月初就该开始，但是由于夏季的炎热可能会...