“意大利冷面”有各种食材混合料理，采用高蛋白的鸡胸肉和轻食沙拉食材如小黄瓜、黑橄榄、水煮蛋和优格...如果想要减重也很适合当正餐。

作为日本传统的调味料，“盐麹”自古以来，便在日本家庭中，用来腌渍青菜或鱼类等食材。但，盐麹究竟是什么呢？