服用核酸對健康無益

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【大紀元1月17日訊】 脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)對生命的重要性不言而喻。但國際上一些生物學專家和營養學專家指出,直接服用核酸對改善健康并沒有用處,過多服用還可能有害。

  現代生物學指出,正常人不存在核酸匱乏的問題,人体所需要的DNA和RNA等核酸都由自身合成。人每天都會從飲食中攝取大量核酸,它們并不是必需的營養物質。

  世界衛生組織在2000年底發布的《建立世界范圍的人類營養需求方案》報告中,列出了人類所需的全部營養物質名稱,包括蛋白質、脂肪和碳水化合物、維生素、微量元素等,其中并無核酸一項。

  針對一些聲稱“世界衛生組織呼吁成年人每天補充外源核酸1克至1.5克”的報道,世界衛生組織營養部的負責人克拉斯登博士在接受新華社記者采訪時再三強調:“本組織從未說過人体需要額外補充核酸的話”。

  英國劍橋大學分子生物學實驗室的核酸研究專家邁克爾‧蓋特對新華社說:“核酸在人体細胞中大量存在,人体并不需要額外的核酸。服用外源核酸對健康沒有作用,至少我沒有听說過任何研究表明這有什么效果。”

  美國食品和藥物管理局在1999年發布的關于營養品工業的報告中,對核酸制劑的評价是“口服的核酸在被吸收之前,在腸道內就會被改變或摧毀。核酸缺乏症并不存在。核酸制劑對人体既無效也無影響。”

  專家指出,飲食中的動植物核酸進入体內,并不能被人体直接利用,而是將被徹底分解成核 、核 酸等正常人都不缺的普通小分子。事實上,假如外源核酸直接在人体中發揮作用,有可能會用其它動植物的遺傳信息扰亂人体本身的遺傳信息,導致基因突變,引起机体功能混亂。

  目前生物醫學界的主流觀點認為,核酸和它分解后產生的核 酸并不是必需營養物。個別學者認為,哺乳期的嬰儿和特定病人補充一些核 酸可能有用,但沒有任何可信証据表明額外的核 酸具有增強人体免疫力等功能。

  相反,如果人体攝入的核酸過多,將會分解形成過多的嘌呤類核 酸,進而有可能促使尿酸過量生成,引起痛風。聯合國大學《食品与營養通報》就警告說,為了防止尿酸生成過多,必須對人類食物中的核酸含量加以限制。


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