【大纪元2月1日报导】（中央社记者韩婷婷台北1日电）台湾的葡萄酒市场其实比许多亚洲国家要来得成熟，而且更乐意以开放的心态尝鲜，也较不受到名厂或高分酒的迷思影响，选择面向相当多元、宽广。
不同于至今仍以波尔多（Bordeaux）为大宗的香港和中国，台湾的消费者对于西班牙、意大利和许多国家的优质酒款，都跃跃欲试，也较不受到名厂或高分酒的迷思影响，其实是个相对较健康的葡萄酒市场。
根据葡萄酒暨烈酒大展（VINEXPO）于2011年公布的产业经济研究报告，全球葡萄酒消费量的成长，有超过一半归功于亚洲地区，包括中国大陆、香港、日本、南韩和台湾等。
欧洲虽然仍占全球葡萄酒市场62%的消费量，但截至2015年，成长率可能仅有0.41%，美国的葡萄酒消费量预计也只有10%的成长；相较之下，亚洲地区高达53.7%的消费成长率，理所当然成为葡萄出口国的兵家必争之地。
事实上，随着中国葡萄酒市场大幅成长，香港政府于2008年祭出进口葡萄酒零关税政策，让香港坐稳亚太葡萄酒转运站枢纽，旺盛的买气接连带动周边国家对于葡萄酒的狂热。
以台湾为例，近 5年来的国内市场需求量不但稳定提升中，饮用葡萄酒的趋势，更从喝得多，转为愈喝愈精致。
根据国贸局2013年 1到10月的进出口资料显示，去年度进口葡萄酒的平均单价和过去相比明显拉高，静态酒（非汽泡酒）的平均单价成长了11%，香槟等高价位葡萄酒，和2公升以上、多为收藏用的酒款，其数量更明显增加，显示台湾收藏与饮用顶级酒的消费量有成长的趋势。
台湾最大的葡萄酒网路平台iCheers爱酒窝(www.iCheers.tw)日前释出该网站2013年度的销售报告。相比前年开站当年度的销售记录，iCheers的平均单价已由单支新台币800元以下提升至800元到1200元间；光是2014年初至今，网站上单支酒款的价位更上拉到1500元左右，整体看来，网站营业额在短短 1年的时间成长将近4成之多。
iCheers网站总编辑潘芸芝表示，相较于去年，全站品项其实已经从800多款以下，增加至如今超过3000款，价位带更是比前年刚开站时来得齐全许多，无论是想要寻找 500元以下的搭餐美酒，或上万元的顶级名酒，网站都提供了不少优质商品可供挑选和比较，所以平均单价明显提高，并不代表网站的酒愈卖愈贵，而是消费者对于购买较高价位酒款的意愿拉高。
网站行销经理林孝恂也认为，台湾的葡萄酒市场其实比许多亚洲国家来得成熟，而且更乐意以开放的心态尝鲜。不同于至今仍旧以波尔多（Bordeaux）为大宗的香港和中国，台湾的消费者对于西班牙、意大利和许多国家的优质酒款都跃跃欲试，也较不受到名厂或高分酒的迷思影响。
2013年iCheers爱酒窝销量最好的前 5名，分别是来自法国（33.9%）、意大利（21.7%）、西班牙（15%）、美国（5.9%）与澳洲（5%）的酒款，光看法国和意大利的占比可发现两者差距没有想像中来得远。
占总销售量近34%的法国酒中，除了传统的波尔多，还有不少中高价位的布根地（Bourgogne）特级园（Grand Cru）与一级园（Premier Cru）、顶级年份香槟（Vintage Champagne），甚至是成箱购买、单价500元以下的隆格多克（Languedoc）酒。
除此之外，网站上销售最好的，还有与香槟酿法如出一辙的西班牙Cava气泡酒。
潘芸芝表示，许多人以为香槟以外的气泡酒不够优秀，但网站上有不少高品质的Cava是消费者乐意尝试，而且回购率相当高的单品。
台湾最大的葡萄酒网路平台iCheers爱酒窝，除了拥有多达200多个不同葡萄品种，以及来自各个主要产酒国的红、白、气泡与加烈葡萄酒，还见得到一些另类葡萄酒产区的酒款，包括日本、以色列、摩尔多瓦，甚至罗马尼亚等，提供好奇的饮者更多不同的选择。
