【大纪元2016年10月13日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗市公所主办苗栗2016“九降风起纸鸢情扬美食飘香”客家美食节系列活动，将于10月22、23日及29、30日连续两个假日，在苗栗河滨公园举办苗栗2016风筝文化暨客家美食节活动。13日在苗栗市玉清公园文化长廊登场，活动开场由苗栗新住民美厨娘进行上菜秀，一同推广属于苗栗的新异国美食料理。
来自印尼以及越南的新住民姐妹，各自带来自己国家的美食料理。印尼代表提供拌着黄姜咖喱味的印尼饭，混合著各式炸物一同品尝，辛香又不腻口。还有用纯天然七叶兰制作的印尼麻糬，色泽绿里透白，仿似翡翠，内馅包里着黑糖及椰丝，一口咬下还有爆浆的感觉。越南代表则带来越南春卷以及凉面，清爽的口感，是作为开胃菜的最佳选择。
作为“客家粄仔美食区”代表的苗栗市农会～田妈妈烘焙米食坊现场烹煮客家水晶饺，让围观民众也一同品尝客家美食，透过来自各方的异国料理磋琢手艺，香味四溢为台湾美食展现更多元的文化内涵。◇
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