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卡尔加里大学
【大纪元2016年02月21日讯】（大纪元记者黄钟乐报导）卡尔加里大学一项最新研究显示，食用高糖分高脂肪食品会增强食欲，从而导致饮食过量。
卡尔加里大学霍奇基斯脑研究所（The Hotchkiss Brain Institute，简称HBI）的研究团队在喂足实验小鼠高糖高脂食物两日后，发现小鼠对这类食物的欲望和消耗都有所增加。
HBI研究所副教授博格兰德（Stephanie Borgland）表示，短时间内迅速进食大量高脂食物后，脑部会接收到一种突然触发的信号，以诱发接下来时间段的食欲。
研究者更发现，可口美味食物显然会向人类脑部“传递”讯息，带动人们继续寻找类似食物，从而获得满足感。博格兰德表示，这种信号的影响或持续至少一周。
该研究报告刊登在美国《国家科学院学报》（PNAS）上。研究人员表示，希望借此帮助人类找到治疗肥胖症的办法。
责任编辑：林采枫
