日食橘不過三

標籤: ,

(http://www.epochtimes.com)
【大紀元12月21日訊】時下正是柑橘大量上市的季節,柑橘雖好吃,但不要貪食。

  有關專家指出:一天內吃橘子不宜超過三個。因為每人每天所需的維生素C,吃三個橘子就已足夠了,吃多了反而對口腔、牙齒有害。橘子含有葉紅素,攝入過多,血中含量驟增,并大量存積在皮膚內,角質層厚、皮下脂肪丰富部位的皮膚就會出現黃染,如同“黃疸肝炎”。

  同時,不要在吃橘子前喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到橘子中的果酸就會凝固沉淀,影響消化吸收。飯前或空腹時也不要吃橘子,因為橘子汁的有机酸會刺激胃壁粘膜,對胃部健康不利。

  另外,橘子一身都是寶,橘皮有健胃、祛痰、鎮咳、利尿和止胃疼等保健功效。

  煲橘皮湯 在煲排骨湯、肉湯、魚湯或炖羊肉、牛肉時,放入一些橘皮,不僅能使味道更加鮮美,而且無油膩感。

  泡橘皮酒 將橘皮絲或橘皮塊浸泡在白酒中,半月后每日小飲,其味甘醇爽口,可以清肺化痰,緩解哮喘。

  制橘皮餞 把橘皮丁放在淡鹽水中焯一下,脫去澀味,然后放在蜂蜜中浸漬半個月左右,撈出稍晾,制成的蜜餞吃起來清甜爽口,生津開胃。

  另外,蒸饅頭時摻一些橘皮絲,可使饅頭清香;用橘皮沏水加點白糖,代茶飲,既可理气消腫,又可生津潤喉;把橘皮少許放入臉盆或浴盆中,可代替香水發出清香,還能潤膚,治療皮膚粗糙。@

(http://www.dajiyuan.com)

相關新聞
不一樣口味的意大利青醬 讓你的胃不再寂寞
烤三文魚串佐塔塔醬 配小馬鈴薯和四季豆
【一簞食】菠蘿椰奶冰棒
【廚娘香Q秀】草莓夏威夷豆軟糖
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論