【美食天堂】玉子豆腐蒸蛋~細膩滑嫩沒氣泡

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怎樣才可以做出超級美味滑嫩的蒸蛋?請收看今天這一集,讓我跟您分享幾個小技巧,您也可以變成蒸蛋達人!

食材:

2 袋玉子豆腐
5 個雞蛋(1 杯或 250 毫升)
1/10 茶匙鹽
1 ½ 杯溫雞湯(356 毫升)(98 至 105 華氏度)
1/2 根蔥,切花
1 ½ 湯匙油
1 湯匙醬油

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責任編輯:茉莉

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