【大紀元2023年02月21日訊】一名土耳其移民，曾經是無家可歸的遊民，現在已是多家披薩店老闆，成為實現美國夢的另一個範例。
PIX11新聞和《紐約郵報》報導，來自土耳其、現年42歲的阿克登尼茲（Hakki Akdeniz）2001年寒冬抵達美國時，口袋裡只有250美元，也不會說英語。一度露宿公園的長椅上，後來獲得華埠包厘救濟所（The Bowery Mission）的收容，並在一家披薩店找到了一份洗碗工的工作。他在那裡學會了製作披薩，並懷抱著有朝一日能夠自己開店的夢想。
經過幾年的努力工作，他存夠了錢支付開店的首付，2009年在曼哈頓下東城開了第一家披薩店Hakki’s Pizza。但是賺的錢不足以讓他同時支付店租和公寓租金，因此索性不租公寓，睡在店裡，靠著烤箱取暖。
不到一年，他時來運轉，憑藉出色的披薩麵團旋轉技術，贏得了2010年拉斯維加斯世界披薩冠軍賽（World Pizza Championship）冠軍，為他和披薩店打響知名度。這位披薩比賽冠軍目前在紐約市和長島擁有八家冠軍披薩店（Champion Pizza），德州還有一家，最新的一家開在法拉盛市中心羅斯福大道（Roosevelt Ave.）。
成功並沒有令這位老闆忘本，過去的八年裡，他一直從事救助遊民及捐贈收容所的工作，並利用社交媒體來推廣他的慈善事業。他在Instagram上擁有將近29萬粉絲，在Facebook上擁有超過38萬粉絲，名人粉絲包括拳王泰森（Mike Tyson）和演員考克斯（Courteney Cox）。他說：「現在是我回報的時候了。你永遠不應該忘記你來自哪裡。」
責任編輯：李薇
