您試過我的酥脆開花魚嗎？我將魚片切成了類似花的形狀。它超級酥脆，美味，有趣，真的很讚唷！今天跟大家分享，如果簡簡單單的做出糖醋酥脆開花魚。我相信您的朋友和家人一定都會愛上這道菜的！
供應：4 to 6
準備時間：15分鐘
烹飪時間：20分鐘
對於魚：
3 個（2 磅）帶皮紅鯛魚片，或其它魚片
2 個雞蛋
1/10 茶匙鹽
1/10 茶匙白胡椒
1 杯 (122 g) 玉米澱粉
4 杯 (946 ml) 牛油果油，或其它食用油
對於糖醋醬：
1 杯 (237 ml) 水
3 湯匙番茄醬
1 湯匙米醋
3 湯匙糖
2 湯匙熟豌豆
1 湯匙玉米澱粉
3 湯匙水
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【美食天堂】授權轉載
責任編輯：茉莉
