【食光簿】蛋撻與糯米丸子～市售酥皮三部曲之二

【大紀元2023年03月13日訊】自己做酥皮固然美味，但為了省時，可以直接買市售的，味道也很不錯，可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的食譜，也請留言告訴我，你會用酥皮做成什麼樣的美食？

所需食材：

蛋撻：

蛋黃3顆
牛奶70g
奶油150g
糖35g
煉乳10g
咖啡粉3～5g
可可粉適量

糯米丸子：

糯米粉100g
熱水80g
煉乳10g

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【食光簿】授權轉載

責任編輯：李欣然