【大纪元2023年05月06日讯】（大纪元记者筱康新西兰编译报导）据 RNZ 报导，进入繁忙的冬季产犊季节，乳制品行业仍然缺少数千名工人。
在过去两年中，疫情导致的边境关闭使该行业努力应对农民无法从海外获得劳动力的问题。
Dairy NZ 发言人简·缪尔（Jane Muir）表示情况有所改善，但他们仍然担心。
去年年底，DairyNZ 做了一项调查，有 22% 雇用员工的奶农表示他们人手短缺，平均短缺 1.2 人。她说，在招聘广告网站 Farm Source 上，目前有 944 个奶牛场工作职位的招聘广告。但不是每个人都在网站上做广告，所以估计可能缺 2500 人。
缪尔说，从海外招收员工变得更容易了，但是向他们支付 29.66 纽币的中位数工资的要求太高了，尤其是大多数工作都属于农场助理级别。她希望背包客能帮助填补劳动力短缺。在疫情期间，假期工作签证持有人帮助了农场。他们的签证得到了一些延期。这群人流动性很强，他们经常很快开始行动，所以希望他们能坚持过冬。
缪尔说，一些在过去几年中应对劳动力短缺的农民，已经改变了农场的做法，例如改变挤奶频率和创建优先次序以确保首先完成重要工作。令人担心的是人们会工作更长时间，这是不可持续的。
越来越多的人说，当他们发布招聘广告时，他们会得到更多的回应，但仍然短缺。缪尔说，在接下来的两个月里，农民应该在第一批牛犊到来之前尽可能多地做广告。
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