【大纪元2023年08月20日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县南州乡公所20日举办“彩稻插秧体验趣”活动，以“海底世界”为主题，将南州乡运动公园东侧农地打造成彩稻田，预计双十国庆4天连续假期登场，屏东县长周春米及地方民意代表、当地国小学童戴斗笠、打赤脚一起体验，为活动拉开序幕。
周春米表示，南州是全国重要的鱼米之乡，2015年前县长潘孟安带领县府团队，在南州乡种起彩稻，栩栩如生的精彩画面轰动全国，8年后再回到南州举办彩稻活动，以海底世界为主题，预计将在今年国庆日假期跟大家见面，当鱼米之乡遇上海底世界，将会碰撞出更灿烂美丽的火花。
周春米带领众人一起下田种植彩稻充满感动，她说因为彩稻节让农民可以站在第一线成为主角，让农民行销屏东、行销台湾，“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”，这是最棒的食米文化及环境教育，透过实际种稻让孩子们了解农家的辛劳，只有挥汗如雨的辛勤耕耘，才能欢喜收割。
南州乡长刘美吟表示，感谢屏东县政府大力协助举办插秧体验活动，除推广食农教育，同时因应今年双十国庆连续假期，委托神农奖得主林清源工作团队操刀，种植以“海底世界”为主题的可爱卡通稻田彩绘并举行彩稻写生比赛，活动当天也有农特产品观光市集系列活动，透过弯腰插秧、流汗播种的过程，让孩子们学会感恩，体认一粥一饭来之不易的真谛。
嘉源生产合作社理事主席林清源，不仅是神农奖得主，也是近年屏东兴起彩绘稻田的重要推手，2015年以彩稻在屏东种出LINE的卡通图案而惊艳全台；林清源说，由黑、紫、淡绿、黄和原本绿色的稻米，构筑出“海底世界”的美丽图案，稻田彩绘除了要熟稔稻田特性、插秧技术，更要下田定座标、指挥插秧，才能准确长出图案，值得期待。
责任编辑：玉珍
