site logo: www.epochtimes.com

10月多倫多秋季泡菜節回歸

2024年秋天,加拿大最大的泡菜節——多倫多亨德森泡菜節 (Henderson's Picklefest)將隆重回歸。(Shutterstock)
人氣: 68
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2024年05月09日訊】(大紀元記者李平多倫多報導)人們談到泡菜,想到泡菜,和品嚐泡菜時,是開心、笑聲和愉悅。今年秋天,加拿大最大的泡菜節——多倫多亨德森泡菜節 (Henderson’s Picklefest)將隆重回歸,向這座城市最受歡迎的一種小吃致敬。

泡菜節為期2天,帶來用錢就能買到的兩大發酵美食:泡菜和啤酒。共50多個泡菜廠家提供五花八門的泡菜和發酵飲料等,還有以泡菜為靈感的雞尾酒,以及一個當地工藝品、美食和泡菜市場。

亨德森啤酒公司(Henderson Brewing)聯合創始人韋納 (Adin Wener) 表示,發酵過程,令精釀啤酒愛好者沉醉,人們談到泡菜時臉上露出的笑容,讓人百看不厭。

今秋泡菜節上,「泡菜秀」(Show Us Your Pickle)將首次亮相,邀請家庭泡菜大師展示各自的泡菜傑作,獲勝者將贏得「泡菜王」(the Big Dill)稱號。

已經確認會出席泡菜節的泡菜公司有Alchemy Pickle、Big D’s Pickle Shack、Cheeky Pickles Co.、Dill Dough、Dill-usional、Marty’s Pickles、Pickled Goodness Foods、Romi’s、Salt + Mustard、Switzers和 Woof Dawg等。

泡菜節從10月5日到6日,上午11點至晚上7點,地點為亨德森啤酒公司,門票價格15元,可在亨德森公司網站購買。

責任編輯:文芳

評論