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【大纪元3月5日讯】〔自由时报记者林孟婷／南化报导〕台南县南化乡民张皆得留有50多年前的大铁锅，立起来的铁锅，比5岁大的小孩还要高，当初作为煮番薯叶的设备，如今却成为煮大锅菜的工具。
张皆得表示，这只大铁锅，光是直径就超过100公分以上，面积相当大，当初所制作的铁制品，都是手工扎实、“料好实在”，虽然现在已经出现有生锈情况，但整体而言，还是很坚固耐用。他说，当初是由老一辈购买，因为当时饲养猪只，为了要给猪只有饲料可食用，就利用大铁锅烹煮番薯叶，由于体积够大，所以烹煮的量也多，1次就能煮足1天的饲料份量。
但随着生活用具不断改良，大铁锅的实用性不比以往，已经不饲养猪只的张家，仍将这只大铁锅保存完好。
大铁锅的体积庞大，重量约有5、6公斤以上，有时还被孙子拿来当“摇摇船”玩乐。
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