加國「楓葉」肉製品受污染

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【大紀元8月21日訊】(明報新聞網2008年8月21日報導)加拿大爆發食品感染李斯特菌事件,到目前為止已導致1人死亡,16人入院。

加拿大食品檢驗局發出警告,要求消費者不要食用加拿大楓葉(Maple Leaf)公司生產的各類熟肉類食品。而早在上周日,這家全加最大熟食企業因產品可能感染李斯特菌已宣布回收部分肉類產品。

加拿大公共衛生當局經過調查後發現,目前發現的感染病例很可能是由於食用了「楓葉」肉類食品所致。

當局警告公眾,感染李斯特病菌的肉類食品外表並沒有腐壞的痕跡,而且即便存放在冰箱中病菌也會持續繁殖。感染李斯特菌的病癥包括高燒、頭痛、頸痛和惡心等。

「楓葉」肉類製品在加拿大全國護理院、餐廳和快餐店均有銷售,麥當勞已停止供應菜單上可能受到影響的火雞三明治。

楓葉公司今天繼續擴大回收行動,共招回23種產品,並暫時關閉位於多倫多的分廠,進一步檢討食品安全程序。

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