（大紀元記者蘇泰安嘉義民雄報導）嘉義酒廠一向是高粱酒的故鄉，生產頂級高粱酒並且打出了響亮名號，現今又開發周邊食品，利用製作高粱酒之剩餘材...

嘉義酒廠是台灣第一個生產高梁酒的酒廠，一向有＜白酒故鄉＞美稱．以往以豬血加石灰封酒甕的古老方法，保存酒品效果比現在使用的方法還要好．三位...

台灣菸酒公司嘉義酒廠與民雄鄉農會合作，將釀酒剩下來的酒糟，加上酵素、飼料充分混合後餵養鵝隻，所生產的「酵素酒糟鵝」肉質鮮嫩甜美，今天舉辦...

台灣菸酒公司嘉義酒廠自從進行多角化經營之後，在生產傳統的高粱酒與中藥酒之外，最近又陸續研發陳高酒粕、紅糟、四物高粱醋、紹興霑醋等多種新產...