山楂，別名酸楂、仙楂、山查、棠毬子，是薔薇科植物的成熟果實，有北山楂與南山楂之分。北山楂切片、乾燥，南山楂直接乾燥。生用或炒用。

現代人壓力大，加上飲食西化，又少運動，血管從30歲以後就開始加速衰老，血管健康也就跟著出現異常。血管一旦出現老化，不管在哪個年齡，都會出...