我一直認為鮮蝦和粉絲是絕配！蝦子是又有彈性又鮮美，粉絲是又Q彈又可以吸收食材的鮮香。真的是太讚了！

雖然水蒸蛋是一道很簡單的菜餚， 但它也陪我走過許多的風風雨雨。 偶爾有一些不順心的事情時，也許我們需要的，僅僅是這個令人溫馨的水蒸蛋， ...

我很少在外面吃鳳梨蝦球，原因是常常會吃到麵粉殼比蝦仁還要大的蝦球，自己做的蝦球除了可以控制粉量，也可以控制美乃滋的多寡，而且做法比想像中...

蝦油提點讓炒飯濃郁鮮美。炒飯的關鍵在於粒粒分明的飯與鍋氣，這道菜步驟2和3就是蝦油炒飯的靈魂，也是炒飯乾爽不粘膩的精髓。有人說：「用一般...

常有朋友跟我哀嚎，買了蝦子取出蝦仁後剩下的蝦殼可以怎麼運用？其實我覺得蝦殼才是珍寶呢，不僅可以煉蝦油提升風味，還能熬蝦湯讓菜色更鮮美，以...

炸春卷到底要怎麼做，才十分的酥脆、美味、簡單，而且絕對不會用得到處都是？趕快收看今天這一集！

將餡料放入蘑菇中很容易用得到處都是。跟大家分享一個小技巧，即簡單又有絕對乾淨。最重要的是，它超級多汁美味，它會成為你最喜歡的新食譜。趕快...

享用熱呼呼的鍋物料理，不僅能溫暖腸胃等內臟器官，還可促使血液在全身順暢流動，並活化淋巴液或體液循環。如果因為壓力而全身緊繃，或是長時間維...

坐在池子邊，晚風徐徐吹來，欣賞著夕陽，身旁這位大哥名叫柯明賢，他開心地跟我說道「養殖生涯」。

農委會副主委黃金城今天指出，因應中國沿海省份爆發十足目虹彩病毒，全台蝦場展開監測，至17日檢出12場螯蝦、3場白蝦及1場草蝦為陽性，檢出...

今年4月中國沿海地區爆發的甲殼類「十足目虹彩病毒」，驚傳入侵台灣，有6縣市的養殖場檢驗出「十足目虹彩病毒」，包括新北、新竹、南投、雲林、...

屏東好厝邊臉書，今天貼出1張攤在路旁曬的刺尾青的照片，有數十隻白鷺鷥正低著頭認真的吃起來，也有吃得飽足的白鷺鷥展翅飛翔，有趣的畫面急壞了...