不少人習慣在用餐時飲酒，尤其是西方人，但有些人一喝酒就會頭痛，特別是用來搭配紅肉的紅酒。針對紅酒會導致頭痛的問題，研究人員可能找到了原因...

人體的免疫系統是抵禦不同感染的第一道防線，這些感染源不論是細菌還是病毒，因此預防傳染病（包括流感）的最有效方法是強大的免疫系統。飲食和其...

面對各種細菌、病毒和真菌的威脅，很多人在尋找提升免疫力的辦法，比如飲食調理、保證充足的睡眠、避免接觸環境中的毒素、讓身體保持充足的水分、...

大蒜和洋蔥都是常見的廚房食材，不管是要製作湯、燉肉、烤肉或者中式炒菜等各種料理，我們都常常會用到這兩種食材。有趣的是，平常我們總是隨手剝...

「一天一蘋果，醫生遠離我。」西方俗諺揭示蘋果高度的營養價值和醫療效果，每天適量攝取有助遠離慢性疾病。蘋果當中所含的果膠，能降低體內壞膽固...

西諺云，「一天一蘋果，醫生遠離我。」而每天吃一隻蘋果的女性還不僅如此，據西澳大利亞大學研究，其英年早逝的機率會低35%。究人員認為，吃其...