5人疑染李斯特菌死亡 德州食品厂关闭

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【大纪元10月22日讯】(大纪元记者杨天仪编译报导)德州卫生官员关闭了在圣安东尼奥市的一家食品加工厂,并下令召回所有自一月起从那儿运出的产品。有关官员正在调查与该工厂产品有关的五例死亡事件。

德州卫生部指,被召回的山加农产品公司(SanGar Produce & Processing Co.)的产品包括运送到餐馆、医院和学校的密封包装的鲜切水果和蔬菜。

德州卫生部调查发现,十例感染李斯特菌(listeriosis)事件中有六例与该工厂生产的切碎的芹菜有关,于是在周三关闭了该工厂。该部门没有透露正在调查的这例五个李斯特菌病死亡事件中,有多少人与该厂产品有关。

李斯特菌病的症状包括发烧﹑肌肉疼痛﹑腹泻和呕吐。

山加公司在其网站上说,“我们的产品间接通过几个客户,在里奥格兰德河谷、休斯顿、达拉斯和俄克拉荷马州销售。”

德州卫生部称,其卫生督察在调查中发现在圣安东尼奥的工厂有卫生设施方面的问题,其中包括在一个食品生产区的冷凝泄漏,于是禁止山加公司未得到卫生部的批准前重开工。

山加公司总裁山奎思周三晚在一份声明中为该公司的安全纪录辩护,“德州声称我们的一些生产不符合卫生标准,这与在相同的产品上进行的独立测试结果相矛盾。这个独立的测试表明我们的产品是绝对安全的,我们正在积极争取矫正州府的错误。”

卫生部门建议消费者扔掉或退还所有山加的产品。 ◇

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