【大纪元4月15日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县15日电）10年前，1 群屏东归来社区的菁英，组成归来牛蒡产业促进小组；10年来，归来牛蒡在健康食品界打出自有品牌，归来的牛蒡种植面积从当初的4分地扩充到13公顷。
归来地区土壤及气候适合牛蒡生长，除了地下水脉充沛，水质绝佳外，还有独特丰富矿物质的红土沙质地，所生产的牛蒡肉质细嫩富满香气，日治时代深获日本人喜爱，是台湾外销牛蒡的主要产地，有“台湾牛蒡原乡”的名号。
屏东市农会蔬菜产销第13班（归来牛蒡班）班长陈建行说，民国89年，现任屏东县议员蒋家煌向他提及归来的牛蒡从日治时代开始种植，曾经是台湾重要的牛蒡产地，但归来最具文化代表性的产业，却萎缩到没没无闻，希望能复兴牛蒡产业。
蒋家煌结合陈建行、屏东基督教医院医生施丞贵、大仁科技大学药学系主任陈福安、国小老师陈荣华组成产业促进小组，从开发牛蒡的加工品起步，研发健康食品。陈建行说，这个产业小组囊括了生技产业的主力菁英。
陈建行是屏东科技大学环境科学研究所毕业，生物科技是他的专长，但毕业后，一直在台北上班，加入产业促进小组后，陈建行没有马上回屏东，而是在台北以自己生技及商业方面的知识，协助小组运作。
陈建行直到2 年前才辞掉工作回乡，全力投入牛蒡生技产业，并担任归来牛蒡班班长，其他小组成员都还在自己的工作岗位上。
归来牛蒡以精华素在健康食品界打出了名号，合作厂商1 年营业额达新台币13亿元，陈建行以产销班的名义经营生技公司，掌控健康食品部分的生产技术。
陈建行说，10年前，归来的牛蒡1 公斤只有24、25元，现在卖给厂商的保障价格1公斤是100元，归来的牛蒡已经有一定的地位，这也是产业促进小组的目标之一，要将归来牛蒡定位在高档。
陈建行说，“我们的目标除了打出自有品牌外，就是增加社区的就业机会，现在归来地区到处有人卖牛蒡茶、牛蒡冻，还有人开发牛蒡肉圆。”
归来牛蒡面积还可延展到100公顷，归来牛蒡班的成员“梦很大，但脚步却踏得谨慎”，正努力一步一脚印的再造归来牛蒡的往日风华。
