【大纪元2011年09月30日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市60位长者于30日上午齐聚长青园，参加嘉义市长青园举办的“百年重阳show嘉肴”敬老活动，各自端出自己私房拿手好菜同场比拼，提前欢度重阳节。
来自社区及长青园日照中心、长青学苑的阿公阿嬷们，准备了30道色香味俱全的拿手的私房菜与众人分享；上海食神李清洋并亲自示范制作糖心蛋，长辈们试吃后纷纷点头称“赞”，犹如“办桌”般的热闹气氛。
一早，东区乐龄中心、长青园日照中心、长青学苑，王田里的社区妈妈、阿公阿嬷们齐聚长青园进行美食大PK，从家常的炒米粉、炒面到餐厅级的鱼香透抽卷、五叶松山药鸡都有，参赛选手陆续上台为自己的拿手好菜拉票，并把握评审试吃时间热情劝菜，气氛热烈。
主办单位也邀请上海食神李清洋当场示范制作糖心蛋，叮咛长辈人多吃健康养生料理，日常饮食要把握少油、少盐、少糖、高纤维之“三少一高”原则，吃得健康，自然能延年益寿。
今天的参赛者年纪最大的为高龄87岁的吴席之，他和结褵50年的牵手吴蔡阿桂女士两人携手，分别以五香大饼及五色凉拌菜参赛。水上机场空军机械士退役的吴爷爷说，自己是江苏人，38年随国军来台，因为家人、孙子都喜欢吃大饼，就和太太两人在家自行研究，做出少油、少盐的大饼，共有五种口味，现在也接受客人预定。
