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【大纪元2012年02月10日讯】（大纪元记者詹博雯 黄玉燕台湾台中报导）美牛瘦肉精解禁问题持续延烧，10日上午主妇联盟、台湾生态学会等多个中部团体在台中市政府一楼广场，表达反对瘦肉精解禁，诉求“反美牛反瘦肉精，胡志强站出来”、“捍卫人民健康，全面检测肉品”！并购买大卖场和超市美国牛肉，希望交送台中市卫生局送检，最快时间内公布结果。
台湾生态学会秘书长蔡智豪表示，据食品药物管理局统计，海关光抽验进口肉品中，就有二成验出瘦肉精遭退运，另外95%未抽验肉品不合格率将可能高达1/4。且经询问食品药物管理局中区管理中心，去年全台在市场上抽验59件进口牛肉，其中10件含瘦肉精，比例将近17%。依此计算下来，市售进口牛肉很可能5-6件就有一件含瘦肉精。
他说，不仅海关的抽验比例过低，抽验频率更是一个月未达五件，质疑政府承诺的“三管五卡”是否早已破功，呼吁市长胡志强一定要站出来，明确表明反美国牛的立场，为市民健康做把关。
对照现今台湾瘦肉精的政策尚未解禁，市面就已高达2~3成进口牛抽检不合格，国民健康把关堪忧。主妇联盟环境保护基金会主任杨淑慧表示，一旦解禁，日后恐会增加国民健保支出，政府研拟美牛瘦肉精比照香烟标示警语，恐怕警告不敌价格，使国人健康置于风险中。她也强调，国内的饮食习惯与欧美不同，熬煮大骨方式可能致残留的瘦肉精大量释放，订制标准无法与国外相比拟。
面对环保团体的诉求，卫生局食品药物科科长陈淑惠出面回应表示，台中市地方执行单位，今年会再依标准的行政程序，加强各大卖场检验；但也回绝环保团体要求官民一同检验现场带来的美牛样本，只提供一张民间检验单位的明细，并表示，台中去年抽检14件已是全台最高，为了达到各团体的期望，今年抽检数会比14件高。
（责任编辑：罗令尹）
