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【大纪元2012年04月08日讯】(据民视新闻报导)金门早年战争气息紧张，军方都在海岸设置轨条砦，用来抵挡共军的战车船舰登陆，不过随着兵力大量裁撤，防御工事被当作养殖石蚵的蚵架，县政府大力推广这项地方文化特色，邀请观光客体采蚵的乐趣。
放眼望去一整片的石蚵田，这里是金门金宁乡的北海岸，也曾经是知名的古宁头战场，随着时空环境变迁，原本用来抵挡战车船舰的轨条砦，现在变成蚵架，养殖出味道鲜美的石蚵，渔民带领着游客手持铁铲，体验采蚵的乐趣。
一年一度的石蚵小麦文化季今年已经迈入第10个年头，县政府除了让民众体验采蚵文化，还举办了小麦田巡礼的活动，利用环保电瓶车让民众攸游古宁头麦田，不仅能在麦田迷宫玩耍，也体验老一辈的农家生活。
随着国军大量精简兵员，金门转型为观光小岛，发展地方特色，让游客体验新的战地生活。
