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新北蛋黄酥试吃 上千民众挤爆

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【大纪元2012年08月25日讯】(据民视新闻报导)新北市举办蛋黄酥免费试吃票选,吸引上千位民众顶着大太阳排队抢试吃券,不少人抱怨动线没规划,插队状况频繁,有人排队三个钟头,又热又气,不过为了免费尝到60种不同口味的蛋黄酥,似乎也甘之如饴。

长长人龙绵延将近100公尺,把新北市府前广场挤得水泄不通,老先生揪老太太,爸爸妈妈带小孩,站在大太阳下排排站,一站就是一两个钟头,有人晒到满头汗,头发都湿透,这对小情侣,女朋友拼命替男友搧风,却还是消不了暑,反而火更大。

虽然抱怨连连,但是有免费蛋黄酥吃到饱,还是吸引大批人潮。新北市政府举办蛋黄酥票选活动,开放1500个名额免费试吃,只要一张号码牌,就能吃到60种口味的蛋黄酥。

这个外观乌嘛嘛,表皮覆盖着满满黑芝麻,内馅用芝麻取代枣泥,再加上整颗蛋黄,吃起来有浓浓香气但却不甜腻,还有造型圆滚滚,颜色粉嫩的咖喱蛋黄酥,内馅加上起士口味的卡士达酱,口味咸甜咸甜,就连毛豆也能做成蛋黄酥馅料。

创意蛋黄酥吸引小朋友,年纪大的民众,还是传统比较合胃口,制作蛋黄酥超过30年的老店,把枣泥拌入金枣,加上鸭蛋黄,枣泥绵,金枣香,蛋黄咸。每个摊位逛一圈,每个口味都尝尝,60种口味一次满足,难怪上千民众花上个把钟头来排队,也心甘情愿。

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