【大纪元2017年08月28日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）基因改造工程在台湾引发两派论战，中兴大学日前发布“香蕉种苗疫苗工程”，强调可以透过微生物技术进入植株体内，预防香蕉癌症“叶黄病”的侵袭，预计效果可达到7成。而此举也为农业科技另辟蹊径，避开基因转殖工程带来的疑虑。
兴大植物疫苗工程由生命科学院副院长黄介辰主持，他在接受大纪元专访时对“基改工程”也提出看法，他不认为基改会直接对人类身体有影响，真正受影响的应是“生态”。
举最常见的苏力菌中的抗虫蛋白，他说，转殖进番茄中是为了杀掉昆虫，对人并不会有影响。但是当这个产品推出真正会有影响的却是“生态”，因为好虫、坏虫去吃、全部都死光，但依照美国FDA法规，却只有看作物与人的关系，生态却未在验证范围内，他强调，“这是欠考虑的。”
微生物创造新系统 效果不输基改技术
提到研发微生物技术的源起，黄介辰说，科学家发现所有生物都浸泡在微生物的酱缸里面，人的一部分机能必须靠微生物来帮忙，那么植物与微生物之间又是怎样的关系呢?他说，因为法规上一直绑着，基改研究最后就会没有用，“因此想到透过天然微生物的力量，就是不透过基转，让植物也能有一些功能。”
他举例说，曾在实验室培养皿中，放进有毒的物质，随着毒性越强，植物长得越不好，这时让微生物进去植物中，发现就可以保持得很好，也就是说微生物在植物中，可以帮忙把毒物分解掉，而这个效果，并不会比“把基因放进植物中”来得差。
他说，因此就想，只要让微生物有效进入植物中，也许就可以创造新的系统，就不用再去基转到植物中了。
微生物进入植株 意外诱发免疫系统
在开发香蕉疫苗过程中，黄介辰进一步发现有趣的现象，他说，就是当把菌种进香蕉约2个月后，菌种竟找不到了，但是效果还在，并且发现香蕉可长到260公分，比一般230公分高，且可提前一个月就收成。
为了进一步探究是哪些基因在表现？黄介辰说，竟发现有些植物
的免疫系统也被启动了；因此就回过头来检视，是否原本在“香蕉研究所”育种过程中，就拥有这些能力，只是在育种交配过程中，因不明原因失去了；他认为，“应该是当再注入微生物后，就可以把失去的能力再引发出来，这是目前他所看到的现象。”
内共生菌运用广 污染土壤再复育
说到微生物技术的应用，“包括土壤遭受油污的污染，也可以靠微生物进去分解”，黄介辰举高雄炼油厂为例说，“最好处理方式是栽种植物，然后再让微生物进到植物中，或是进到根圈的微生物。”
他说，“因为植物可以提供营养源，就可以把植物与他内生的微生物，以及根系微生物，三者合成一套系统，来解决这些土壤污染的问题”。他也强调，“最重要是便宜，虽然时间可能拖比较长，但是可以把土壤整治好。”
此外，也可以帮助把农药分解掉，就可以避免施用农药后，有农药残留里面，也就是可以运用环境复育，把“内共生菌”培养出来，运用到这上面来。
为产业需求量身打造专属疫苗
至于未来的研发工程，黄介辰透露，应该会朝高美湿地特有植物“云林莞草”进行开发，他说，因为他长在湿地上，从中可筛选到可以“对抗盐分”的微生物，也就是“抗旱”，他也进一步解释说，“譬如兰花运送到美国坐船要3个月怎么办?这运输过程就是个干旱的过程，就是货物到后，重新浇水复活的过程。”
他说，若以基改方式，就是拿掉其中一个自由基，但若运用微生物就可以帮忙清除一些自由基，因为植物会枯萎，是因为水分往外跑，若让他水分可以锁住，就是让里外的水的浓度平衡。
他强调，未来疫苗制作，将是为适应各种产业需求而制作，并不仅仅是解决农业盐化或施肥过多等问题。”
闯国际市场 台湾农技需大企业格局
对于台湾发展农业科技的前景，黄介辰认为，“就是要有大企业、甚至是跨国的企业。”他指出，台湾的农业科技在国际上有很高地位，被引用的学术论文非常多，但技术与产业之间出现大的落差。他也强调资金之外，更需要有“专业经理人”，譬如学校的技转中心，目前在推广部分，都是由主持计划的老师承担，反观美国，却是交给专业经理人。
“一株菌就创造这么大的产业”，对于农技市场应有的格局，他举养乐多公司做比较说，后来又有亚当、夏娃等，但都没有办法超越养乐多的规模。
“希望目前微生物技术也能发展成大的趋势”，他说，也就是内共生菌是有机会的，虽然他很容易被偷，但若能尽快成为一个品牌形象，其他要再介入，就只能是小众市场。
“农业生技是台湾强项，这次也纳入国家前瞻计划中”，黄介辰看好东南亚的市场，他认为，马来西亚连台风都没有，越南也是很大一块，而台湾是热带、亚热带到温带都有，生物具多样性，因此，台湾有必要发展出跨国的农企业，他建议政府应把“青果社”建立起来。
对于兴大学生成立蕉苗公司，黄介辰认为，蕉苗不似生技制药，可以卖到高价位，一株蕉苗单价仅10多元，因为农民多半不愿意一开始的成本就高，因此学生有企图成立公司，就需要有完整的行销管理与市场训练；而这一部分，他们也得到许多EMBA校友的协助，并顺利拿到第一桶金。
责任编辑：罗令尹
