【大纪元2018年07月19日讯】（大纪元记者郭千华台湾宜兰报导）炎炎夏日，红龙果是健康消暑的最佳果品。三星乡公所与红龙果产销班19日于公所大厅举办红龙果上市发表会，推出手作创意小点心，向大众宣布三星第六宝—红龙果新鲜上市，幼儿园小朋友小手做出创意米糕及饼干，高兴地大快朵颐品尝着人间美食，好不快乐。
三星乡长黄锡墉说，三星乡三面环山且得天独厚为多元农产地，晚吹西风日夜温差大盛产红龙果较红，鲜甜饱满的红龙果，令人垂涎欲滴，14公倾为7宝的第6宝是到访三星必买的伴手礼之一。
他还说，红龙果是少数不需喷洒农药的水果，也是大众喜爱的健康、自然食品。果肉含有千百粒芝麻大小的种子，直接食用，清脆爽口；打成果汁饮用，香纯清甜；还可制成果酱、酿酒、入药、入菜等，用途广泛。今年用创新小点心，有融入可爱造型的日式米食、和风凉面、台式芋圆甜汤、纤果冰棒、西式奶酪及西式松饼等手作小点，让您在今夏品尝红龙果的各式风味。
营养丰富的红龙果，有花青素、维生素C、水溶性纤维等天然元素，买来与小朋友做亲子创新点心料理真是甜蜜在心坎。
红龙果产销班林君毅表示，在果农用心培育下经过八次至十次授粉，地处迎风面温差大，因位缘水源头所以微量元素丰富，适合种植红肉果实品种，甜度18至21度，加上用心手作，让人品尝到十足口感。千万别错过每年7至11月是盛产期一起来品尝这营养丰富且热量低，同时具有抗氧化、食疗与保健功效佳品。
责任编辑：陈玟绮
