（续前文）
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说句不中听的，某方面来看，我很庆幸你有多远住多远去。我受不了别人老是来提醒，说有多担心我。我想你最该担心的是，哪天有傻子踏青却不小心闯进农园，结果被我一枪射死。
虽然这很微不足道，但我希望你回家看到的我至少还保持整洁干净。在这方面，我做得无可挑剔。我身上没异味，不像我认识的某些人。年纪大可不是臭气熏天的借口。我干净得发亮，每早晨都用毛巾好好擦洗身体，当然也每周泡澡一次。
五年前我请人装了那种扶手，现在进出浴缸就和举起第一杯酒一样轻松。我个人不爱冲澡，从以前就不喜欢，每次看到淋浴间就觉得冷，所以尽管你妈连连抗议，我还是一直没装淋浴设备。
我近期最棒的新发现，应该是敦卡舍尔的一间洗衣店，他们会来收走脏衣服，三天后再把干净衣服送回来给我。我们兰斯福镇上的洗衣店没这种服务，老板娘才不会那么贴心。彼得洁衣店每周接我的生意，每次都在三天后把衬衫送回来；我这么说也许有点过分，但彼得洁衣店送回来的衣服总是比莎蒂洗的更清新干净。
还一个原因是贝丝每周来打扫两次，从不间断，每次都又擦又刷，让屋子再次焕然一新。你妈要是还在，应该会很喜欢她。
“派你们最会打扫又最不会说英语的人过来。”
我对都柏林那间派遣公司说道。
“我不要当地人，你们找个审慎点、不会乱说话的人，必要时，我可以付她油钱。”
除了打扫之外，她还会做菜，每周都帮我留两锅汤。她的汤和莎蒂的一点也不像，老实说，我也说不出里头加了什么玩意儿。我花了好一段时间适应贝丝的汤，只知道里头加了大量蒜头，不过后来我很惊讶自己开始期待她的料理，尤其是鸡汤。
我喝贝丝的汤维生那段时期，罗伯特不时会懊恼地告诉我，我应该申请保健委员会的钱来请清洁工，同时还可以赚到他们的送餐计划。
“你脑子坏啦？”我对他说。
“我这辈子从没接受过别人的施舍，现在也不打算接受。”
丝薇拉娜晃了过来，看来是完成了检查、清洁与堆叠杯具的工作。过去几分钟她一直在吧台后来回踱步，等着客潮涌进来。
“你等等会在这里吃晚餐，对吧？”
我喜欢她的名字，丝薇拉娜，感觉是个直爽的名字，俐落的同时带点美感。在她眼里，我是什么模样呢？多半像个疯子吧！谁叫我坐在这儿，沉浸在自己的思绪中，还不时喃喃自语。
她往前靠上吧台，没事找事做，看来已经无聊到愿意和吧台前一个老家伙随便聊上两句了。
“不会。”我答道。
若在平时，我和她的对话应该就到此为止，但今晚不同于以往。
“今晚是你第一天上班？”我问她。
“第二天．我昨晚来的。”
我点了点头，晃了晃杯底最后一滴酒，然后一饮而尽。我做好准备，可以开始敬第一杯酒了。今晚，我会敬五杯酒，敬五个人，敬五段回忆。
我把空酒瓶推向吧台另一侧的丝薇拉娜，接到任务的她开心地接过酒瓶，转身找地方放时，我开了口，低声说：
“我来此回忆过往曾拥有，如今却不能再得的一切。”
第三章
晚间七点四十分
第二杯酒：敬茉莉
波西米尔21年麦芽威士忌
还记得第一次喝威士忌那天，当时我才二十岁，脑子里突然有了试试看的想法。父亲从不碰那玩意儿，不过我总是被哈提甘酒吧架上那一瓶瓶颜色深沉的液体吸引。
有天，我壮着胆点了一杯，喉咙差点被毁了，我咳个不停，哈提甘太太则是看着我笑个不停。那时起，我就发誓再也不喝威士忌，但是接下来几天那味道一直留在我舌头上，恶心的味道随时间过去变得圆润许多，结果我还是又喝了。
尝到二十一年麦芽威士忌的那天，我被它壮阔的味道震慑得脱了帽子。儿子啊，现在这一杯，是敬你从没见过的姊姊——茉莉。
我外套口袋里的其中一张照片，是你受洗那天拍的，当时你裹着白茧似的洗礼礼服，被你妈抱在怀里。那是我们去教堂之前，她抱着你站在我们家门前拍的。当然，那时旧家已经被我拆了，我们在同一条路不远的地方盖了栋全新的房子，印象中我那时候开的是一台福特 Cortina，红色的。
莎蒂身穿粉红色花呢套装，头上戴着相衬的药盒帽。她爱死那套衣服了，几乎从来不穿，直到不久前它还挂在衣橱里，现在则是和她其他的东西一起装箱了。照片中的她低头看着你，好像你是全世界的中心，好像其他一切都不重要。她那个表情我只见过两次，第一次是在拍那张照片的三年前，你还没出生的时候。
四十九年前，我见到了茉莉，就只那么一面，短短的十五分钟，但是从那之后她就一直住在我这颗破破烂烂的心里面。我和你妈好像命中注定只能生一个孩子，在这件事上，命运总是和我们作对。我们生你的时候年纪算大了，当时我三十九岁，莎蒂应该三十四岁吧。
我们当然打从一开始就想生孩子，眼睁睁看着身边的人一个接一个生，上帝却一个孩子也没给我们，那真的很痛苦。我把失望带到田里、到制酪场，只要不是家里都行。这是我和你妈沉默的重担。好几个月过去了，好几年过去了，我们在沉静的哀伤中越陷越深，尽管我笨拙地想办法寻她说话，莎蒂还是不肯谈这件事。
老实说，她的沉默让我松了口气，毕竟我连自己的痛苦都不愿意面对了，听到她的痛苦，我又能说什么？虽然如此，那份沉默带来的罪恶感还是紧跟着我不放，走在田里、转动牵引机钥匙、弥撒结束祈求主保祐我的时候，它都阴魂不散地跟着我，坐在我肩头，一刻也不让我忘记自己的失败。
听说女人都很健谈，就算这话不假，你妈也是个例外。她没太多朋友——熟人当然有，但没有真正交心的朋友。我猜一开始，就是我们刚结婚那段时期，她可能会找母亲聊，但是我也不怎么确定。她们的关系不是会打动我的那种。她们母女俩当然相爱，不过是爱尔兰式的爱法，含蓄内敛，像是羞于表达自己的人性。
这年头人人提倡谈心，说什么别把话闷在心里，好像这么做很简单似的。在谈话这方面，很多人都怪男人太沉默，至于爱尔兰男人嘛，我告诉你，我们越老只会越不想说话，就好像缩进孤独的洞里，越挖越深，有什么问题都靠自己解决。男人会自个儿坐在吧台前，同样的事情在脑子里想过一次又一次。
儿子，要是你现在坐我身旁，也不会听到我说这些，因为我压根就不晓得该打哪儿说起才好。放脑袋瓜里想想当然没问题，可是对活生生的人、对全世界说出来？小时候没人教过我们怎么谈心，学校、教堂也没教，等到了三、四十岁，甚至是八十岁，就怎么也没法把话说出口了。工程师又不是一出生就知道怎么盖桥，那是要学习的技能。但是不知为何，尽管我从没学过怎么谈心，到了生活中充满伤痛与缺了什么的时刻，我还是冒出想试上一试的冲动。◇（节录完）
——节录自《五杯酒》/ 寂寞出版社
（〈文苑〉登文）
