文 | 青云
新开的餐馆，总要去尝尝鲜，Les Amis Thimens餐馆不难找，就在蒙城St-Laurent区Thimens街和Bégin街的交口处，招牌很是醒目——法文Les Amis，意思就是“朋友们”，名字蛮亲切的，亲朋聚餐，名副其实。
从拐角的大门进去，先是一处小酒吧，布置温馨，几台老虎机很是显眼。再往里走，是通长宽敞、又明快的大餐厅，直通另一入口。靠窗一侧是传统的半封闭火车箱式皮座，适合家庭或朋友聚餐，中间和另一侧是更多开厂式座位。
已经时过中午，笔者于是略过早午餐菜单，尝试晚餐菜单的经典烤牛排。厨师听到100%熟的要求，有点惊讶，但笔者坚持不吃半点生肉，厨师遵嘱照做。
开胃汤先上，很快主菜大盘子也端上来，一大块带骨牛排，配整个大烤土豆，还有几样烤蔬菜。熟透的牛排，外焦里嫩，味道鲜美，无需费力咀嚼——还是100%熟的好，令人食指大动。土豆和蔬菜也不错，搭配合理。
厨师还推荐了一款烤鸡肉块意大利面，体现这家餐馆的意大利特色，小蝴蝶状的意大利面很美观，搭配的烤鸡肉块完全入味，奶酪也可口，十足的意大利风味。
这家餐馆刚刚开业，目前有20%优惠大酬宾，想品尝新张餐馆美味的食客，不要错过。
另外，笔者虽然没有品尝早午餐，也作一推荐，特别是有小孩的家庭，餐馆周日的早午餐，对10岁以下小孩免费，不妨带孩子去试试。
平时早起的早鸟，就能享受到餐馆周一至周五早餐特价，早晨5点～8点半，特价早餐仅$5.45/份。
营业时间：周一至周五 早5点～晚10点，周六、周日早6:30～晚10点。
电话：（514）745-5050
网站：lesamisthimens.com
地址：4000 Boulevard Thimens，Saint-Laurent, QC H4R 1X4
责任编辑：颜永明
