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这些食物是“天然降压药” 你吃对了吗?

文/孙凯丽

含钾丰富的食物无异于天然降血压药。(Shutterstock)
含钾丰富的食物无异于天然降血压药。(Shutterstock)
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你知道吗?天然的降压药就藏在超市里。

高钾、低钠的饮食有助于预防和改善高血压。钾离子进入人体后,能放松血管,帮助排除体内导致血压上升的钠,维持血液中电解质平衡,降低高血压、心脏病和中风风险。

然而,多数人没有吃到足够的钾,世界卫生组织(WHO)建议从食物中摄取,并指出,当钾的每日摄取量增加到3510mg~4680mg时,降血压效果最明显。

含钾丰富的食物无异于天然降压药。

“天然降压药”含钾食物大公开

下表汇整了常见的高钾食物:

含钾食物是天然降压药,上表汇整了常见的高钾食物。(大纪元制表)
含钾食物是天然降压药,表格汇整了常见的高钾食物。(大纪元制表)

由于钾离子易溶于水,在处理食物时,可先清洗后再切块,并避免长时间将食物浸泡于水中;烹煮后最好保留汤汁,如此可以减少钾离子的流失。

需要注意的是,患有肾脏病或服用钾离子补充剂的患者,可能需要限制钾的摄取量。

下次去超市时,多留意一下含钾食物吧。

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责任编辑:李清风◇

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