【大纪元2021年04月13日讯】（大纪元记者茱丽叶编译报导）通常人们在口渴的时候会想到在喝的水里面加进一点便宜的青柠（lime，又称酸橙）汁，但鲜少有人知道青柠汁对人体还有诸多利用价值，它不仅顿时让平淡无奇的白开水变得清凉爽口解渴，还可以治病，例如帮助分解肾结石和预防肾结石的形成等。
美国农业部（the United States Department of Agriculture）证实，青柠富含钙、磷、钾和维生素C。《今日医学新闻》（Medical News Today）表示，柑桔类水果有可能通过刺激胃中的消化分泌物来帮助消化。
显然，它的好处还不只这些，青柠汁中的酸还可以帮助唾液分解你所吃的任何食物。
柠檬酸有益于促进人体的新陈代谢，帮助燃烧卡路里并减少脂肪的存储。在用餐时喝一杯青柠水也可以防止暴饮暴食，如果你想减肥，不妨来一杯青柠水吧。
青柠汁具有很高的维生素C含量及抗氧化剂，还可以支持人体的免疫系统，这种增强了的免疫力将有助于抵御和减少感冒，以及在患上流感后可快速恢复。此外，维生素C的抗炎特性可以减少体内的炎症水平。
研究人员发现，维生素C和柠檬酸还有助于分解和预防肾结石的形成。
肾结石通常出现在连结肾脏与膀胱的管道。罹患肾结石极其痛苦，并可能导致肾脏感染，且会阻止器官有效工作。
较大的肾结石甚至会导致剧烈的胃痛，并伴随恶心或呕吐。
英国国民保健署（National Health Service，NHS）认为，确保每天喝大量的水可避免患肾结石的发生，当然，别光顾着喝白开水，在水中加入一些青柠汁吧。
《今日医学新闻》表示，加了青柠汁的水中含有钾盐，有助于改善血液循环和降低血压。
青柠汁还有一个好处，我们知道链球菌是导致各类呼吸道和口腔感染的罪魁祸首，例如链球菌性喉炎症状就是细菌感染引起的喉咙痛、扁桃体红肿、颈部淋巴结肿大、头痛发热等症状，若不及时治疗，会导致肾脏发炎。
这种病具传染性，当患者咳嗽或打喷嚏时可以通过飞沫传播病菌。青柠中含有的柠檬苦素可以帮助预防链球菌的聚集，因此多喝含青柠汁的水有好处。
青柠水制法简单，将一个青柠洗净并切成小块方便挤压，然后将小块的青柠汁挤入一杯清水中。另外，在喜欢的饮料中加入青柠片也是一种不错的喝法。
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