【大纪元2021年09月14日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）88岁阿嬷在处理鱼类时，左手不小心被鱼鳍刺伤，伤口不到一公分，却开始局部红肿热痛，且在几个小时后，演变成坏死性筋膜炎，经送医后迅速确诊为“创伤弧菌”感染，经清创、完整抗生素治疗后顺利出院。
彰化基督教医学中心急诊暨重症医学部主任林晏任医师提醒民众，秋节将至，与家人团聚时，可能会以烤肉方式来度过中秋节。虽然目前许多县市中秋节不开放非家人间联欢烤肉，但若与同住家人烤肉时，海鲜方面需要特别注意并清洗干净，大部分海鲜都可能会有“创伤弧菌”，若处理海鲜食材不慎被刺伤，也可能会引发“创伤弧菌”感染。其症状若出现发烧、畏寒、患部红肿热痛等症状时，必须尽快就医。另外，食材要烤熟，生熟食要分开，避免感染各式病毒和细菌而造成腹泻，千万别轻忽。
收治阿嬷的彰基急诊暨重症医学部主治医师林记贤表示，当时即时以床边超音波为阿嬷检查，发现左手影像上有典型的鹅卵石形状积液表现，随即联系整形外科医师做清创手术，最后确诊为“创伤弧菌”的感染，如果未即时处理，组织可能在几小时内严重坏死，甚至有致死的可能。
台湾位于亚热带，四面环海，民众炎夏时节也会到沙滩戏水，沿海养殖渔业发达，民众食用海鲜的机会很多。温暖（约摄氏20度）及中低盐度海域的环境有利于“创伤弧菌”的生长。接触受该菌污染的海产，如生蚝等食物，既有伤口被海水污染，或遭海生鱼贝类、鱼具刺伤等，都可能是创伤弧菌进入人体的致病途径。
健康民众受到感染，偶有呕吐、腹泻、腹痛等症状，但是年老、慢性肝病、肝硬化及免疫力低下的患者，创伤弧菌便容易感染并进入血液中，造成发烧寒颤、手足部水泡及坏死现象，伤口溃烂蔓延，甚至造成败血性休克，死亡率可达百分之五十。
根据文献显示，台湾创伤弧菌的盛行率，每年大约数十位病患，但此感染并非法定传染病，实际案例应该更多。因台湾海域的温度通常大于18℃，因此大部分的症状都出现在4月到10月，尤其6月到8月夏天的时候为疾病高峰期。
2020年，韩国卫生部也曾发布公告截至8月，累计37例，逾2019年同期2倍，另至少5例死亡。并呼吁免疫系统较弱之高风险族群应特别注意预防。2020年11月美国卫生部也公布佛罗里达州（以海滩文化闻名）累计20郡33例，其中6例死亡，病例数及死亡人数皆较2019年总数（27例，2例死亡）为高。该州自2008年迄今，累计近450例，其中116例死亡。就算在先进国家，此菌的致死率依旧很高。
彰基急诊暨重症医学部副主任谢贝尤医师提醒民众，免疫功能低下的患者，包括潜在肝病患者，需特别注意预防创伤弧菌感染，以下提供一些注意事项：
1. 尽量不要吃生牡蛎或其它生贝类。
2. 彻底煮熟贝类（牡蛎、蛤、贻贝）。
3. 不要吃那些在烹饪过程中没有打开的贝类。
4. 将牡蛎去壳，煮至少3分钟。
5. 避免将煮熟的海鲜和其它食物、生海鲜和生海鲜汁交叉污染。
6. 烹饪后应立即食用贝类。
7. 避免将裸露的伤口或不完整的皮肤暴露于海水中。
8. 处理未加工的贝类时，要穿防护服器具（例如手套）。
9. 去海边游玩，应避免赤脚踩踏在有贝壳或岩石中。
另外，如有被海鲜刺伤或有伤口接触海水，随后出现如发烧、畏寒、患部红肿热痛等症状，必须尽快就医。◇
责任编辑：黄善
