【美食天堂】马拉糕~简单快速省时间的做法!

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马拉糕的灵感来源于英式蛋糕,后来传入香港一带,成为当地的经典茶楼点心。 传统的做法,马拉糕需要大概24小时的准备时间. 今天跟大家分享一个简单快速的做法,软绵美味,省时间!

份量:1 个(8 英寸)圆形蛋糕
准备时间:15分钟
搁置时间:1小时
烹饪时间:30分钟
食材:
2 个大鸡蛋
1 杯淡奶(252克)
2 汤匙牛油果油,或用其它食用油代替
1 杯红糖(220克)
1 ½ 杯中筋面粉(217.5 克)
1/8 茶匙盐
2 茶匙速溶酵母
½ 茶匙泡打粉
½ 茶匙苏打粉
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责任编辑:茉莉

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