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吞咽困难的中风病人或高龄长者 小心汤圆危机

若因疾病造成的吞咽困难,务必经医师或专业人员评估训练后,再由口进食。(卫生福利部桃园医院提供)

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【大纪元2022年12月05日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)冬至将近,自古应景就是吃汤圆,象征“圆满、团圆”祈求凡事圆满、阖家团圆,卫生福利部桃园医院复健部主任李伟强提醒,由于汤圆主要成分是糯米,黏性高且不易消化,对于有吞咽困难中风病人高龄长者是相当危险的事情;吞咽困难可能会有以下症状,如:吃东西常呛咳、时间变长或觉得费力、食物残留在口中吞不干净等,常出现以上症状有可能会导致吸入性肺炎、气道阻塞引发脑部缺氧损伤,严重会导致死亡。

复健科语言治疗师林智虹呼吁年长者,咀嚼动作不佳者尽量避免食用,可改饮用汤底同乐,如果咀嚼尚可的年长者应避免选太大颗的汤圆,也不宜一口吃太多颗的小汤圆,且忌边吃边聊天,另外也可以在汤底加入些许洋菜粉或莲藕粉等增加汤底的浓稠度,来降低呛咳的风险。

复健科副护理长陈钰洁指出,若因疾病造成的吞咽困难,务必经医师或专业人员评估训练后,再由口进食,万一吃汤圆不慎噎住,勿惊慌,可先以咳嗽方式将异物咳出,若未改善可施作哈姆立克法,站在患者正后方,用手环抱患者腹部,双手握拳抵住上腹部后,多次往内、向上按压,利用瞬间力量增加腹胸腔压力,将口中异物排出,若旁边无人协助,可利用椅背后方朝上腹顶住,直到异物排出,若有意识及生命征象改变,务必立即执行心肺复苏术并紧急送医求治,以免造成不可逆之伤害。◇

责任编辑:李悦

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