编者按：元宵节必吃汤圆，但汤圆热量高，哪种市售汤圆热量较低呢？营养师提醒，民众吃一颗包馅甜汤圆，要快走20分钟才能消耗掉。另有4种人，吃汤圆要小心。
元宵节汤圆 你最爱哪个口味？
你知道吃一颗包馅甜汤圆，要快走20分钟才能消耗掉吗？20款市售汤圆热量排行榜，你最爱哪一个口味？以下为一颗汤圆之数值：
换算汤圆热量不爆卡 4种人要留意
只要懂份量，就能安心吃，不爆卡！如果将汤圆热量跟白饭做比较 大约是：
一碗饭（280大卡）等于4颗甜汤圆、等于5颗咸汤圆、等于40颗无陷小汤圆、等于2颗大汤圆加半碗甜汤。
汤圆的Q弹口感，搭配丰富内馅，真的会让人有一颗接一颗的冲动。但还是必须提醒大家，这4种人要小心吃：
1. 正在减肥者：易一颗接一颗，导致热量爆卡、脂肪囤积，建议浅尝即止。
2. 控血糖者：汤圆皮及甜内馅易让血糖飙高，请注意份量。
3. 肠胃易胀气者：汤圆是糯米，支链淀粉多，易胀气，请细嚼慢咽。
4. 咀嚼及吞咽困难者：尤其小孩、老人，要慎防噎到。
有馅、无馅汤圆哪个好？减少热量有诀窍
其实，吃汤圆是有诀窍的，今天就来推荐减少热量的吃法：
1. 包馅甜汤圆：因内馅已含有高糖分，建议直接滚水煮熟吃，不要再额外添加糖或配料。因为4颗就等于一碗白饭的热量了！
2. 包馅咸汤圆：内馅含绞肉、油脂，已经调过味，汤头的配料就不再以热油爆香，改无油蔬菜汤底。例如，昆布、红白萝卜、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或是搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，当做一餐吃，减少油脂摄取，也能增加饱足感。
3. 无馅红白小汤圆：不要看一颗只有6大卡，因为吃小汤圆，大家都是一碗一碗吃。红白小汤圆配甜汤、咸汤都百搭，建议汤底避开浓糖水，如：红豆汤（每碗约为158大卡）或花生汤（每碗约211大卡）。可以改搭配天然的桂圆、枸杞、姜汁或来提味，保留食物原本风味、减少甜汤热量。或是加入昆布、豆腐、肉丝和白萝卜、青葱熬煮食用，营养均衡又美味。
建议吃汤圆时，把握主食代换原则。也就是说吃了2颗包馅甜汤圆或20颗小汤圆，应少吃半碗饭！或是直接以汤圆代替当餐主食，才能避免淀粉量、热量摄取过多喔！
祝大家元宵节快乐！吃圆圆，人不圆！
本文经授权转载自“高敏敏营养师”脸书专页
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责任编辑：李清风◇
