九旬爷爷学会制作各式美味蛋糕 风靡网络

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【大纪元2023年11月30日讯】(英文大纪元记者Michael Wing报导/张雨霏编译)美国一位九十多岁的老爷爷虽已是耄耋之年,但仍然精神矍铄,思维敏捷,对生活充满热情,近几年一直潜心钻研、制作各式美味甜点,甚至因此走红网络。

94岁高龄的鲁迪(Rudy)原籍为意大利,现居住在美国北弗吉尼亚州,曾在美国海军担任弹道工程师。

“很显然,他是我们家族中第一个上大学的人,在印第安纳州普渡大学读的工程学”,鲁迪28岁的孙女吉尔(Jill)告诉《大纪元时报》,他“工作非常努力”,从而使美国梦成为现实。

在吉尔和她26岁的妹妹珍娜(Jenna)眼中,爷爷的经历充分证明,持续专注地去做一件事情,你一定会有所成就,而且学习新技能永远不会太迟。

“你可以在25岁时找到自己的热情,也可以在90岁时找到”,吉尔说,“什么时候发现都不晚。”

(左)珍娜和爷爷;(右)吉尔和爷爷。(@guttalkgirls提供)

意大利人非常重视家庭,成员之间都会保持着紧密的联系,这个家庭也不例外。吉尔和妹妹每周都会登门看望爷爷,并期待着吃到他新研制出的美味蛋糕。当中共病毒(新冠病毒)疫情爆发迫使人们居家隔离时,时年90岁的鲁迪从零开始学习烘焙技能。

当鲁迪拿着一个带盖(盖子是制造惊喜氛围的关键道具)的烤盘走出来时,现场一片寂静。然后,当他拿起盖子展示他的最新作品时,大家马上欢呼起来。

“种类非常多”,珍娜说,“他不只是制作简单的香草或巧克力蛋糕,还有蓝莓口味的,以及经典的草莓脆饼和肉桂卷蛋糕。”

他的最新作品是樱桃馅的,同时也有咖啡蛋糕、樱桃派和菠萝翻转蛋糕,甚至还特意制作了一些适合两个孙女的无麸质甜点。他是通过网络从自己最喜欢的一位厨师那里学习制作这些甜点。

(@guttalkgirls提供)

他对人生始终抱有正确的态度,对自己想要做的任何事情都非常认真,且注重细节。

吉尔说,无论是在高尔夫球场完善挥杆技能,还是早年在实验室设计导弹,以及现在在厨房为家人烘烤樱桃面包,他总是在不断挑战自己。

事实上,鲁迪坚毅认真的性格是从父亲那里学到的。他的父亲是第一代意大利移民,一句英语都不会说。但为了送鲁迪去上大学,他千里迢迢带着他从布鲁克林赶到印第安纳州。甚至只会说意大利语的他后来如何只身一人回到纽约的家,对于这个大家庭来说,一直具有传奇色彩。

但鲁迪的父亲用实际行动证明了你可以做任何你想做的事,他这一勇于尝试和冒险的人格特质也一直激励着后代。现如今,每当吉尔和珍娜在生活中面临新的挑战和目标时,她们都会想起曾爷爷“坐火车”的故事。

(@guttalkgirls提供)

珍娜成为了一名营养治疗师,这样她不仅可以管理自己的健康,还能够帮助他人。这对姐妹都患有肠易激综合症、疲劳症、痤疮和失眠。

当她们找到一种正确的饮食解决方案,同时结合健康的生活方式,从而改善了她们的神经系统和心理健康后,两人的身体状况开始一路好转。

为了帮助更多的同病患者,姐妹俩一起创办了一个阐述肠道健康的社交媒体频道Gut Talk。截至目前,该平台已经累积超过23,000名粉丝,而鲁迪爷爷仍然是她们最大的支持者。

值得一提的,姐妹俩前不久在网络上发布了有关爷爷的一段厨房经历,没想到让他突然火起来了。当他听说有上百万人在线观看过他时,他感到有些紧张。

“鲁迪爷爷确实称得上‘明星烘焙师’”,吉尔说,“但他不想出名。”◇

责任编辑:韩玉#

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