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受恶劣天气影响 小龙虾价格圣诞前或上涨

龙虾和小龙虾(也称淡水龙虾)一直是澳洲人圣诞大餐中的昂贵食材,但今年它们的价格或许更高。图为悉尼鱼市场出售的澳洲龙虾。(Bianca De Marchi/AAP)
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【大纪元2023年12月02日讯】(大纪元记者安平雅澳洲悉尼编译报导)龙虾小龙虾(也称淡水龙虾)一直是澳洲人圣诞大餐中的昂贵食材,但今年它们的价格或许更高。

据九号台新闻网报导,南墨尔本市场(South Melbourne Market)12月1日早上的龙虾价格为每公斤110至120澳元,但海鲜零售商警告说,价格可能会上涨至150元至160元。

价格上涨的原因是,维州和塔州的恶劣天气延迟了小龙虾捕捞季节的开始。

未来数周的渔获量对于确保满足圣诞需求至关重要。

海鲜供应商Gem Pier Seafood的帕纳伊德斯(Con Panayides)表示,“如果天气好的话就没事,如果刮风下雨,就会影响价格,价格肯定会上涨。”

另一海鲜零售商扎霍斯 (Angelo Zahos)表示,无论如何,他们都会有足够的小龙虾供应,“今年的出口市场比往年要高一些,但我估计价格与去年相同。”

他建议消费者,“在圣诞前一、两周采购龙虾,然后存放在冰箱,这样也不用担心排队。”

零售商也建议家庭可用虾来代替小龙虾,与去年相比,虾的价格每公斤便宜了10澳元。

责任编辑:杨帆

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