【大纪元2023年12月22日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）榻榻米地板、床垫曾经是台湾家家户户的主要生活风格，因而推动了蔺草的种植和编织工艺，目前“檨林蔺草工坊”是全台唯一蔺草制作工坊，透过斜杠职人游程，以斜杠体验，亲身感受蔺草编织的真本事。
台湾日治时期受日本文化的影响，榻榻米地板及床垫成为家家户户的主要生活风格，造就了蔺草的种植和编织工艺。然而，随着时代变迁，蔺草榻榻米的需求减少，蔺草职人的技艺逐渐式微。
台南市观光旅游局推出“2023探访台南旅游特有种”斜杠职人游程，与西港区檨林社区发展协会合作，带游客深入“檨林蔺草工坊”，了解蔺草编织的工艺价值，并透过斜杠体验，亲身感受蔺草编织的真本事。
台南市长黄伟哲表示，台南有许多在地特色，檨林社区蔺草工坊就是一个指标性的景点。民国40年代，蔺草编织是许多人赖以维生的技艺，因时代变迁而渐渐式微。檨林蔺草工坊蔺草职人拥有深厚蔺草编织技艺的工匠，是一个时代的代表，值得游客深入探究。
观光旅游局长林国华表示，“檨林蔺草工坊”是全台唯一蔺草制作工坊，将三合院老宅整修后，摇身一变成为推行在地产业与文化传承的基地，蔺草编织成草帽、草袋、草席等生活用品非常实用，既复古又新潮。
除了蔺草职人体验，活动还带游客至邻近的佳里区北头洋平埔文化园区，了解西拉雅平埔族的历史文化，另外安排游客至怀旧感十足、由西港农会旧仓库改建的谷仓餐厅用餐，谷仓餐厅以西港特产胡麻制作的招牌麻油鸡锅闻名，干汤两吃为其特色，麻油香四溢，香气逼人，让游客玩得开心也吃得满意。◇
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