牛角瓜这种植物要在屏东试种,找到行家钟展雄,结果经过三、四年驯化育成了,科技公司开办说明会,协助农民了解产业和如何转型。
大风草早期在六堆客庄四处常见,随着环境变迁,近年来已经找不到野生的大风草了,钟展雄想要守护民俗性的植物,开始利用闲置农地种植大风草,开创大风草园。
经过钟展雄特调的饲料喂食动物,做好体内外环保,不只是鸡跟猪只健康,每一只都头好壮壮,就连同旁边的大风草也特别高大茂盛。
钟展雄从见习微生物取菌,到实际在家运作已有五年时间。遵循自然法则,钟展雄不仅从中受益,他相信这些微生物菌的运用,对天地万物会有很大的帮助。
选自:新唐人节目
责任编辑:姚清心